5 Kreasi Croissant Kekinian yang Viral dan Wajib Dicicipi

2. Croissant cube

5 Kreasi Croissant Kekinian yang Viral dan Wajib Dicicipi Foto: detikfood

Sesuai namanya, croissant cube adalah croissant bentuk kubus yang patut kamu coba. Menikmati croissant ini menghadirkan sensasi unik tersendiri karena kamu perlu memotong croissant cube lebih dulu.

Begitu dipotong, terlihat adonan berlapis dan berongga layaknya croissant biasa. Biasanya croissant cube juga diberi topping atau isian agar lebih enak.

Salah satu yang terkenal adalah Matcha Cube. Croissant ini bisa kamu nikmati di Jakarta, buatan Don Bakeshop yang punya gerai di ITC Kuningan. Mereka membuat Matcha Cube dengan topping taburan bubuk matcha dan isian krim matcha di tengahnya.

Baca Juga: Don Bakeshop: Croissant Artisan Bikinan Pastry Chef Seharga Rp 8 Ribu

3. Croissant bicolor

5 Kreasi Croissant Kekinian yang Viral dan Wajib Dicicipi Foto: Instagram donbakeshop

Croissant bicolor adalah croissant dua warna yang mencuri perhatian. Tak hanya cokelat yang merupakan adonan croissant klasik, selingan warna hijau dan merah pada croissant ini membuat tampilannya makin cantik.

Croissant bicolor juga bisa kamu nikmati di Don Bakeshop. Pilihan rasanya ada matcha sampai raspberry chocolate. Harganya sekitar Rp 30 ribuan per buah. Bagi yang di Bandung, croissant bicolor tersedia di Waroeng Snoepen.

Cabangnya ada di Gegerkalong dan Cisaranten. Croissant bicolor di sini tersedia dalam pilihan rasa pandan dan strawberry.