5 Tempat Makan Lokal Ini Punya Menu Pakai Cabe Carolina Reaper Terpedas Sedunia

Jangan ngaku pecinta pedas, jika belum pernah mencicipi makanan dengan Carolina Reaper. Cabe terpedas di dunia ini punya sengatan brutal yang bikin perut langsung mules.

Meski berasal dari South Carolina, Amerika. Tapi popularitas Carolina Reaper sebagai cabe paling pedas di dunia tak perlu diragukan lagi. Bahkan kini banyak tempat makan lokal hingga restoran kekinian, yang menggunakan cabe Carolina Reaper sebagai bumbu hingga sambal andalan mereka.

Tentunya sengatan pedas yang diberikan Carolina Reaper ini jauh lebih brutal dan panas dibandingkan cabe rawit hingga cabe domba yang hits pedasnya.

Kini para penggemar pedas bisa menikmati sengatan pedas Carolina Reaper di nasi rames kekinian, mie instan ekstra pedas, chicken wings sampai ayam goreng khas Nashville yang tengah hits.

Berikut lima tempat makan lokal yang menggunakan cabe Carolina Reaper sebagai sambal mereka.

Baca Juga: 5 Tempat Makan Ayam Gepuk dengan Sambal Super Pedas

1. Superames

Didirikan oleh YouTuber sekaligus Chef Gerry Girianza. Restoran Superames di Jakarta Barat mengusung konsep yang baru bagi penggemar hidangan pedas. Di sini menu makanannya disajikan di etalase kaca seperti warteg.

Pilihan menu nasi ramesnya juga beragam. Ada nasi putih yang disajikan dengan mie goreng, tumis buncis, perkedel, telur dadar, ayam goreng, krengsengan kikil hingga aneka gorengan yang renyah.

Namun yang menarik perhatian adalah sambal ekstra pedas dari cabe Carolina Reaper yang jadi andalan di Superames. Hampir semua ornag yang sudah mencicipi sambal terpedas di dunia ini langsung mules hingga menangis karena sengatan pedasnya yang kacau balau. Kisaran harganya dari Rp 20.000 saja. Tertarik untuk mencoba?

Baca Juga:Superames: Huaaah! Nasi Rames Komplet Pakai Sambal Terpedas di Dunia

2. Hotstuff Chicken

Sama-sama membawa resep ayam goreng dari Nashville ke Jakarta. Hotstuff Chicken lebih dulu menawarkan ayam goreng renyah, yang bisa dibeli langsung di wilayah Menteng, Jakarta Pusat. Konsepnya dibuat sama seperti di Amerika.

Semua ayam goreng diolah menggunakan bumbu dan rempah sesuai resep ayam goreng khas Southern Style. Apalagi di sini ayam goreng diberikan saus cocolan yang membuat rasanya semakin lumer di mulut. Ditambah dengan ciri khas kepedasan dari cabe Carolina Reaper yang menyengat, hingga level paling tinggi yaitu 'Burn Baby Burn'.

Menu yang populer di sini ada ayam goreng satuan. Kemudian paket ayam goreng dengan nasi, satu ekor ayam goreng sampai potongan chicken wings yang bikin nagih. Kisaran harganya sekitar Rp 45.000 saja. Semuanya cocok dinikmati penggemar pedas yang penasaran dengan bubuk cabe Carolina Reaper.