7 Makanan Penangkal Virus dan Bakteri Penyebab Infeksi

Devi Setya - detikFood

Senin, 28 Jun 2021 07:00 WIB

Racikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita Diabetes — Foto: iStock

Jakarta -

Beberapa penyakit disebabkan oleh infeksi virus dan bakteri yang menurunkan imunitas tubuh. Untuk menangkal virus dan bakteri perlu konsumsi makanan tertentu secara rutin.

Kebanyakan penyakit seperti flu, pilek dan masalah pernapasan disebabkan oleh infeksi virus dan bakteri. Hanya tubuh yang sehat dan memiliki sistem imun kuat yang bisa menangkal serangan virus dan bakteri ini.

Setiap orang memiliki sistem kekebalan tubuh yang berbeda, apalagi ada banyak hal yang mempengaruhi seperti cuaca, kondisi lingkungan dan orang-orang sekitar. Untuk meningkatkan sistem imun agar tak mudah terinfeksi virus dan bakteri, kamu perlu mengasup makanan yang sehat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Beberapa makanan mengandung nutrisi tinggi sehingga bisa membantu tubuh untuk bertahan dalam berbagai kondisi. Dilansir dari Step To Health (25/6) menangkal virus dan bakteri dalam tubuh sebenarnya tidak memerlukan obat. Cukup mengasup makanan tinggi nutrisi, istirahat cukup dan menjaga kebersihan diri serta lingkungan.

Berikut beberapa rekomendasi bahan makanan yang bisa diandalkan untuk menangkal infeksi virus dan bakteri.

1. Bawang putih

Bumbu dapur satu ini memiliki segudang nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Selain bisa jadi bumbu masakan, bawang putih juga ampuh mengusir virus dan bakteri yang bersarang dalam tubuh.

Sudah sejak lama bawang putih dijadikan obat herbal untuk mengatasi berbagai penyakit termasuk flu dan batuk. Bawang putih juga diklaim sebagai antibiotik alami yang bisa digunakan sebagai 'obat' dalam maupun luar.

Kamu bisa menyantap satu siung bawang putih utuh di pagi hari untuk pengobatan jika sudah terinfeksi virus. Tapi untuk pencegahan, serta untuk meningkatkan daya tahan tubuh kamu hanya perlu menambahkan lebih banyak bawang putih pada masakan.

2. Jahe

Jahe adalah tumbuhan rimpang yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jahe memiliki sifat antibakteri dan merupakan antibiotik kuat yang membantu tubuh melawan pilek atau masalah pada sistem pernapasan.

Jahe juga punya rasa pedas segar yang membuat tubuh merasakan sensasi hangat. Jika hidung tersumbat karena jumlah lendir yang berlebih, konsumsi jahe bisa jadi solusi untuk meredakannya.

Jahe bisa dinikmati sebagai campuran minuman ataupun dijadikan bumbu masakan. Di Indonesia, jahe populer diolah sebagai wedang yang ampuh mengusir masuk angin dan berbagai masalah kesehatan lain.

3. Yoghurt

Plain Greek Yogurt in a Bowl for Breakfast

7 Makanan Penangkal Virus dan Bakteri Penyebab Infeksi Foto: iStock

Produk susu ini mengandung bakteri "baik" yang disebut probiotik. Bakteri ini yang mampu melawan dan mengobati infeksi yang disebabkan oleh jamur atau bakteri jahat. Biasanya orang yang terinfeksi bakteri mengalami ketidakseimbangan jumlah bakteri baik dalam tubuh.

Makan yoghurt saat sarapan atau sebagai camilan siang bisa membantu menstabilkan sistem pencernaan. Jika sistem pencernaan sehat maka sistem kekebalan tubuh akan jauh lebih kuat dan mampu menangkal hadirnya virus dan bakteri. Pastikan kamu menyantap yogurt alami tanpa tambahan gula.

4. Kayu Manis

Kamu suka minum teh dengan tambahan kayu manis? Lanjutkan kebiasaan baik ini karena kayu manis punya segudang manfaat kesehatan, termasuk menangkal virus dan bakteri dalam tubuh.

Kayu manis yang punya aroma khas ini mengandung antioksidan dalam jumlah besar. Selain itu, kayu manis juga mengandung mineral seperti kalsium, zat besi, dan magnesium. Sejumput kayu manis bubuk sehari sangat cukup untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Kayu manis yang dikonsumsi secara rutin juga mampu berperan sebagai anti jamur, anti virus dan bakteri. Kayu manis bahkan direkomendasikan untuk mengobati penyakit radang seperti radang sendi, rematik atau diabetes.

5. Sayuran hijau dan buah berry

Bayam, sawi atau selada adalah jenis sayuran hijau yang direkomendasikan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menjaga agar tidak sakit karena terinfeksi virus serta bakteri.

Selain sayuran hijau, ada juga beberapa buah berry yang enak dan bisa mengusir virus dalam tubuh. Jenis buah berry seperti blueberry, raspberry, strawberry, blackberry dan jenis berry lainnya mengandung polifenol, fitokimia dan flavonoid yang memperkuat daya tahan tubuh.

6. Kunyit

Manfaat Kunyit: Cegah Diabetes hingga Tingkatkan Imunitas Tubuh

7 Makanan Penangkal Virus dan Bakteri Penyebab Infeksi Foto: Getty Images/iStockphoto/ollo

Bumbu dapur yang punya warna kuning ini sudah lama dikenal memiliki sifat antibakteri. Kunyit juga terbukti meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu mengatasi masalah sistem pencernaan, terutama mengobati iritasi usus besar.

Kunyit bisa diracik menjadi berbagai olahan minuman atau makanan. Kunyit rebus yang dikonsumsi rutin setiap hari bahkan bisa membantu mencegah dan mengobati kanker. Jika memiliki masalah pada lambung, kamu hanya perlu minum segelas air rebusan kunyit untuk mengobatinya.

7. Makanan fermentasi

Berbagai makanan fermentasi mengandung bakteri baik yang bisa melawan bakteri jahat di dalam usus. Ketika sistem pencernaan sehat maka kekebalan tubuh akan meningkat.

Makanan fermentasi juga membantu membuang racun dalam tubuh, menyerap nutrisi makanan lebih baik, menurunkan tekanan darah bahkan meningkatkan mood. Rutinlah makan makanan fermentasi seperti yogurt, tempe hingga acar sayuran.