6 Makanan Sumber Vitamin D Ini Bisa Meningkatkan Imunitas Tubuh

Diah Afrilian - detikFood Sabtu, 26 Jun 2021 05:00 WIB
Cara Mengolah Hati Sapi yang Benar Foto: iStock
Jakarta -

Bukan hanya tinggi antioksidan, makanan sumber vitamin D juga dibutuhkan untuk menguatkan imun. Mulai dari jamur hingga hati, semuanya direkomendasikan ahli agar dikonsumsi di tengah pandemi Covid-19.

Berbagai vitamin dan nutrisi dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan, terutama kekuatan imunitas dalam menghadapi 'serangan' virus yang kian ganas. Imun tubuh yang kuat akan mampu untuk melindungi dan melawan berbagai serangan virus yang masuk dan menjangkiti tubuh.

Salah satunya vitamin D yang diketahui sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan tulang, kekuatan imunitas serta kenormalan fungsi hormon dan beberapa manfaat kesehatan lainnya. Secara alami, vitamin D ini terkandung pada sinar matahari dan hal tersebut yang mendasari rekomendasi berjemur dilakukan saat pandemi.

Selain melalui matahari, banyak juga suplemen yang dibuat untuk membantu memenuhi kebutuhan vitamin D tubuh manusia. Adapun kebutuhan vitamin D harian orang dewasa berkisar 600-700 IU per hari. Ternyata vitamin D juga bisa dipenuhi melalui beberapa asupan makanan sumber vitamin D.

Berikut ini 6 makanan sumber vitamin D untuk menguatkan imunitas menurut Good House Keeping (13/4):

A nice flush of fresh organic Shiitake Mushrooms growing on Red Oak logs ready for harvest.Foto: iStock

1. Jamur

Bukan hanya punya rasa umami dan kandungan antioksidan yang kuat, jamur juga diakui sebagai makanan nabati yang penuh dengan vitamin D. Jamur bahkan sangat direkomendasikan untuk para pelaku vegan sebagai sumber asupan untuk memenuhi kebutuhan vitamin D harian.

Pada 64 gram jamur putih dikatakan memiliki 366 IU vitamin D yang bahkan memenuhi hingga setengah dari kebutuhan harian tubuh akan vitamin D. Jamur juga sangat disarankan untuk ditambahkan dalam menu sarapan, makan siang hingga makan malam agar lebih bernutrisi.

2. Telur

Telur menjadi makanan murah dengan sumber kualitas protein yang begitu tinggi. Telur yang ditambahkan dalam setiap menu makanan diakui dapat menambahkan gizi dan nutrisi dalam makanan.

Pada sebuah kuning telur terdapat 44 IU vitamin D atau 6% dari kebutuhan vitamin D harian. Para ahli begitu menyarankan untuk meningkatkan rutinitas konsumsi telur, termasuk kuning telurnya, untuk meningkatkan kekebalan imun terutama di masa pandemi.

Baca juga: 5 Makanan Sumber Vitamin D untuk Imunitas Tubuh

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Ngopi dan Ngemil Sehat ala Growell Coffee Senopati"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com