Bikin Laper! Ncess Nabati Lahap Kepiting Telur dan Cumi Bakar yang Endul Surendul

Devi Setya - detikFood

Kamis, 24 Jun 2021 08:30 WIB

Bikin Laper! Ncess Nabati Lahap Kepiting Telur dan Cumi Bakar yang Endul Surendul — Foto: bikin laper Trans TV

Jakarta -

Ncess Nabati bersama Mike kali ini menikmati hidangan seafood di kawasan PIK. Menunya ada kepiting, cumi hingga ikan bawal. Endul surendul!

Restoran Bola Seafood Acui menjadi tujuan tim Bikin Laper kali ini. Resto di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK) Jakarta Utara ini sukses memanjakan lidah dengan sajian seafoodnya yang mantap.

Menu pertama yang mereka cicip adalah Kepiting Telur Chili. Porsi kepiting ini super besar dengan isi beberapa ekor kepiting telur ukuran jumbo.

Bikin Laper! Ncess Nabati Lahap Kepiting Telur dan Cumi Bakar yang Endul Surendul Foto: bikin laper Trans TV

Kepiting ini disajikan dengan lumuran saus khas yang rasanya pedas gurih. "Ini sausnya ada bawang putihnya banyak, tuh keliatan kan. Rasanya duh, ancaman. Gustiii, enak pisan," kata Ncess Nabati.

Ncess Nabati dan Mike juga menunjukkan daging kepiting yang tebal dan lembut. Bagian dalamnya pun dilengkapi telur kepiting yang berlimpah.

Lanjut ke menu kedua, mereka menikmati Cumi Bakar. Cumi ukuran sedang ini dibakar dengan olesan bumbu kecap. Tampak bagian daging cumi berwarna coklat gelap.

Kenyal empuk daging cumi ini paling pas dimakan dengan nasi putih dan cocolan sambal terasi. "Cuminya kenyal empuk, nggak alot gitu. Enak banget," ujar Mike sambil terus melahap potongan cumi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bikin Laper! Ncess Nabati Lahap Kepiting Telur dan Cumi Bakar yang Endul Surendul Foto: bikin laper Trans TV

Menu ketiga sekaligus menu terakhir yang dicoba adalah Bawal Putij Steam. Ikan bawal ukuran jumbo ini di olah dalam bentuk potongan fillet. Tampilannya sederhana tapi menurut Ncess Nabati, rasanya segar asam dan gurih.

Olahan ikan ini bisa disantap sebagai sup ataupun dimakan dengan nasi. Ncess Nabati memilih melahapnya bersama nasi dan tambahan sambal terasi.

Sepiring nasi dengan ikan bawal pun langsung habis dilahapnya. "Endul surendul terkendul kendul," kata Ncess Nabati.

Semua keseruan kulineran seafood ini hanya bisa disaksikan dalam program Bikin Laper. Jangan lewatkan Bikin Laper yang tayang setiap hari mulai pukul 17.00 WIB hanya di Trans TV.