Sate Kaki Lima

Yummy! 5 Sate Maranggi Paling Enak di Jakarta yang Empuk Sedap!

Sonia Basoni - detikFood Jumat, 18 Jun 2021 12:00 WIB
Sate maranggi Foto: Getty Images/iStockphoto/Poetra Dimatra
FOKUS BERITA Sate Kaki Lima
Jakarta -

Dibawa dari Purwarkarta. Sate maranggi yang enak dan autentik juga bisa ditemukan di Jakarta. Ada beberapa tempat makan sate maranggi enak yang bisa dikunjungi.

Bagi yang sedang bosan dengan sate ayam dan sate kambing, sate maranggi khas Purwakarta cocok untuk dijadikan menu hidangan bagi penggemar sate.

Ciri khas sate maranggi terletak pada daging sapi, bisa dicampur dengan lemak atau has dalam sesuai selera. Berbeda dengan sate Madura, sate maranggi ini biasanya hanya disajikan dengan saus kecap, serta irisan acar tomat yang segar.

Nah, buat yang penasaran dengan sate maranggi enak di daerah Jakarta. Bisa mampir ke lima tempat makan ini.

Baca Juga: Bumbu Sate Sapi Maranggi yang Manis Gurihnya Meresap


1. Sate Maranggi H. Kukuh

Sate maranggiSate maranggi Foto: Getty Images/iStockphoto/Poetra Dimatra

Tak perlu jauh-jauh ke Purwakarta, di Tebet ada tempat makan sate maranggi enak yang cukup terkenal. Namanya Sate Maranggi Tebet H. Kukuh. Di sini menu sate marangginya cukup beragam, harganya juga masih terjangkau dan yang terpenting rasanya enak.

Menu yang paling populer ada sate maranggi original, menggunakan daging sapi has dalam dan sandung lamur. Jadi lebih juicy dan gurih dari lapisan dagingnya. Menunya bisa pilih 5 hingga 8 tusuk, dengan menu nasi atau lontong. Kisaran harganya sekitar Rp 35.000 saja.

Sementara menu lainnya ada sate maranggi premium, karena menggunakan daging has dalam, jadi tidak ada lemaknya. Potongan dagingnya juga lebih besar, disantap dengan nasi atau lontong. Tersedia juga menu sop iga hingga sop buntutnya.

Sate Maranggi H. Kukuh
Jl. Tebet Timur Dalam Raya No. 62, Tebet Jakarta Selatan.

2. Sate Maranggi HJ. Tati

Sate maranggi di PurwakartaSate maranggi Foto: Ist/Sitenews

Melipir sedikit ke arah Pasar Minggu, ada rumah makan sederhana Sate Maranggi HJ. Tati yang terkenal dengan menu satenya yang enak. Mirip seperti sate maranggi di Purwakarta, sate di sini disajikan dengan nasi hingga acarnya yang pedas segar.

Potongan sate marangginya besar-besar, paduan daging sapi has dalam dan sandung lamurnya juga lumer di mulut dengan bumbu kecap yang meresap. Untuk menu 10 tusuk sate maranggi, sekitar Rp 50.000 saja.

Sementara menu lainnya ada paket iga bakar yang juciy, garang asam pedas segar, serta iga bakar lada hitam yang cocok dijadikan teman makan saat menyantap sate.

Sate Maranggi Hj. Tati
JL. Salihara, Pasar Minggu, Jakarta Selatan.

3. Sate Maranggi Hj. Ani

Maranggi traditional satay from Cianjur, West Java, IndonesiaMaranggi traditional satay from Cianjur, West Java, Indonesia Foto: iStock

Di daerah Pondok Kelapa ada tempat makan sate maranggi yang tak kalah enak. Di sini menu sate marangginya lebih banyak variasinya, tak hanya maranggi dari daging sapi saja.

Langsung saja mampir ke Sate Maranggi HJ. Ani. Menu andalannya tentu saja sate maranggi sapi istimewa, menggunakan potongan daging sirloin tanpa lemak dengan harga Rp 45.000. Kalau mau coba yang baru, bisa pesan sate maranggi kerbau yang dikalim lebih rendah kolestrol.

Penggemar daging sayam dan kambing, di sini ada menu sate maranggi ayam dan kambing yang tak kalah enak. Tersedia juga menu tambahan bakso bakar maranggi, sambal, hingga tambahan acar tomat yang dijamin bikin nagih.

Sate Maranggi HJ. Ani
Krayon Kitchen.
JL. Pondok Kelapa Raya Blok E10.
Jakarta Timur.

4. Haote Sate Maranggi

kulinerkuliner Foto: (Afriyana/d'Traveler)

Lokasi restorannya berada di daerah kekinian dekat dengan Senopati, tapi menu yang ada di Haote Sate Maranggi tetap tradisional. Di sini penggemar sate maranggi akan dimanjakan dengan sate sapi empuk, dan racikan bumbu kecap yang pas di lidah.

Harganya juga terbilang masih murah. Dengan uang Rp 20.000, pengunjung sudah bisa menikmati seporsi 5 sate maranggi di sini. Sate disajikan dengan taburan bawang goreng, acar, dan sambal rawit pedas yang menyengat.

Selain menu sate maranggi, di sini bisa pesan sate kambing muda, sate ayam khas Ponorogo, gulai iga kambing, soto ayam, hingga sop iga kambing yang hangat gurih.

Haote Sate Maranggi
Jl. Prof Joko Sutono SH. No. 2 Jakarta Selatan.

5. Sate Maranggi Guru Mughni

Sate maranggiSate maranggi Foto: detikcom

Mau makan sate maranggi enak dan murah di sini tempatnya. Letaknya di Guru Mughni yang ada di Kuningan, Jakarta Selatan. Menu yang ditawarkan ada sate maranggi dengan potongan daging sapi has dalam yang besar. Rasa daging yang dipanggang sempurna dengan kecap, membuat rasa daging sate jadi garing dan lembut di bagian dalamnya.

Bumbu kecapnya juga meresap dengan sempurna, cocok untuk penggemar sate maranggi yang suka bumbu medok. Sambalnya pedasnya pas, dengan tambahan acar segar dari rawit dan irisan tomat. Jangan lupa tambah nasi putih atau lontong. Kisaran harganya sekitar Rp 35.000 saja.

Sate Maranggi Guru Mughni
JL. Guru Mughni No. 5
Kuningan, Jakarta Selatan.

Baca Juga: Kangen Sate Maranggi Purwakarta? Mampir Saja ke 5 Tempat yang Punya Sate Maranggi Enak Ini



Simak Video "Bikin Laper: Nyobain Risol dan Sate Maranggi Daging khas Sate Bibali"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
FOKUS BERITA Sate Kaki Lima

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com