5 Resep Sambal Rumahan yang Sederhana dan Enak

Diah Afrilian - detikFood Jumat, 21 Mei 2021 15:46 WIB
Sambal Cabe Hijau Teri Foto: detikfood/Odilia
FOKUS BERITA Masakan Rumahan

3. Sambal Dadak

Polisi Ini Bisnis Ayam Goreng, Tiap Hari Ngulek Sambal DadakPolisi Ini Bisnis Ayam Goreng, Tiap Hari Ngulek Sambal Dadak Foto: youtube Rielz Channel

Sambal dadak merupakan jenis sambal khas Sunda yang cukup terkenal. Sambal dadak biasanya disajikan untuk menemani tutug oncom, ayam goreng maupun hanya lalapan dan nasi putih hangat.

Resep Sambal Dadak

Bahan

5 buah Cabai merah besar
5 buah Cabai rawit merah
1 sdt Terasi bakar
4 butir Bawang merah
1 buah Tomat merah
1 sdt Gula merah
1/2 sdt Garam
1 sdt air jeruk limau

Cara Membuat

- Iris bawang merah, cabai merah dan cabai rawit.
- Ulek semua bahan yang telah diiris bersama garam, terasi dan gula.
- Kucuri air perasan jeruk limau. Aduk rata.
- Sajikan sambal bersama ikan bakar, ayam goreng atau makanan favorit lainnya.

Baca juga Resep Sambal Brambang Asem Solo yang Pedas Segar

Selanjutnya
Halaman
1 2 3 4 5
FOKUS BERITA Masakan Rumahan
FOKUS BERITA Masakan Rumahan

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com