5 Resep Sambal Rumahan yang Sederhana dan Enak

Makanan yang lezat akan lebih sempurna jika ditambah dengan sambal yang enak. Berikut ini 5 resep sambal rumahan yang sederhana dan enak.

Sambal menjadi identitas masakan Indonesia yang terkenal bahkan hingga ke berbagai penjuru dunia. Banyak sekali orang Indonesia yang seringkali rindu dengan sambal khas kampung halaman.

Di Indonesia sendiri, sambal memiliki banyak ciri khas dan beragam variasinya. Mulai dari sambal goreng, sambal hijau hingga jenis sambal lainnya.

Sambal cocok untuk melengkapi segala lauk makan. Bahkan banyak orang yang mengatakan nasi dengan sambal saja sudah terasa nikmat.

Berikut ini 5 resep sambal rumahan yang sederhana dan enak rekomendasi detikfood untuk pelengkap santapa di rumah.

1. Sambal Goreng

Sambal goreng sangat mudah untuk dibuat. Hanya butuh 5 bahan utama untuk meracik sambal goreng yang nikmat. Cabai merah, tomat, terasi dan bahan-bahan lainnya.

Sambal goreng juga sangat cocok untuk melengkapi ayam goreng hingga ikan goreng. Kunci utama untuk mendapatkan sambal goreng yang lezat adalah dengan menggunakan bumbu-bumbu yang segar.

Resep Sambal Goreng Praktis

Resep sambal goreng Foto: dok. detikFood

Tips:

1. Pilih bahan-bahan yang segar agar hasil sambal lebih nikmat.
2. Jumlah tomat bisa dikurangi jika menginginkan rasa sambal yang lebih pedas.
3. Bisa juga menambahkan seikit gula merah jika ingin rasa sambal yang lebih manis.

Baca Juga: Mau Bikin Sambal Goreng Hati Sapi yang Pedas Enak, Ini Tipsnya