Sajian Lezat Imlek

Kuaci dan Manisan Jadi Camilan Imlek Pembawa Keberuntungan

Devi Setya - detikFood Kamis, 11 Feb 2021 11:00 WIB
ilustrasi biji bunga matahari Foto: Thinkstock
FOKUS BERITA Sajian Lezat Imlek

4. Kacang

Kacang memiliki simbol panjang umur, kekayaan sekaligus kehormatan. Menyajikan dan menyantap kacang saat Imlek sama halnya seperti berdoa pada segala hal baik yang diharapkan terjadi di tahun baru. Jenis kacang yang dihadirkan beragam, termasuk kacang tanah.

Kacang bisa diolah dengan cara dipanggang atau direbus. Selain sebagai makanan pembawa hoki, kacang juga mengandung nutrisi kompleks yang baik untuk kesehatan.

5. Jujube

JujubeKuaci dan Manisan Jadi Camilan Imlek Pembawa Keberuntungan Foto: iStock

Jujube atau dikenal sebagai kurma Tiongkok ini sekilas memang mirip kurma asli Arab. Tapi jika dilihat lebih detail, jujube memiliki warna agak merah dengan tekstur lebih lunak. Jujube dihadirkan sebagai kudapan yang melambangkan kemakmuran.

Dalam bahasa China, jujube memiliki aksen pengucapan yang sama dengan kata 'awal', hal ini menjadi gambaran harapan untuk awal yang baik. Jujube umumnya disajikan dalam bentuk manisan yang bisa dimakan langsung atau diiris untuk jadi campuran teh China.

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Tiga Menu yang Tak Boleh Ketinggalan Saat Imlek ala Delon"
[Gambas:Video 20detik]

(dvs/odi)
FOKUS BERITA Sajian Lezat Imlek
FOKUS BERITA Sajian Lezat Imlek

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com