7 Resep Telur Orak-arik Enak ala Celebrity Chef Buat Sarapan

6. Jamie Oliver

7 Resep Telur Orak-arik Enak ala Celebrity Chef Buat Sarapan Foto: Insider

Bagaimana dengan resep telur orak-arik Jamie Oliver? Chef Inggris ini menggunakan bumbu garam dan butter saja, namun ia membuatnya berbeda sesuai dengan gaya Inggris, Amerika, dan Prancis.

Masing-masing telur orak-arik itu dimasak dengan teknik berbeda. Misalnya gaya Inggris dimana telur orak-arik dimasak di wajan yang sudah diolesi butter. Kemudian ia membumbuinya dengan sedikit garam.

Oliver lalu terus mengorak-arik telur dengan spatula silikon sebelum mengangkatnya dari api. Kemudian ia membiarkannya sebentar supaya proses masak bisa tetap berlangsung meski tidak di atas api.

7. Heston Blumenthal

7 Resep Telur Orak-arik Enak ala Celebrity Chef Buat Sarapan Foto: Insider

Heston Blumenthal punya resep telur orak-arik yang agak ribet, namun enak. Ia memasaknya dengan teknik bain-marie alias tim dalam air.

Blumenthal menambahkan sedikit susu, double cream, butter, garam, dan lada untuk membumbui 7 butir telurnya.

Telur itu lalu ditim sampai matang, ditandai dengan teksturnya yang mengental seperti custard. Waktu memasaknya kira-kira 15 menit. Kemudian Blumenthal menyajikan telur orak-arik dengan smoked salmon dan browned butter sauce.

Baca Juga: Malas Masak? 5 Resep Telur Praktis Ini Bisa Jadi Sajian Enak