.webp)
Racikan sayur asem memang sederhana, tapi rasanya begitu nikmat. Kalau mau nyicip sayur asem yang juara sedapnya, sambangi 5 warung makan di Tangerang ini.
Ada banyak warung makan atau rumah makan Betawi yang enak di wilayah Tangerang. Pilihan menu yang ditawarkan pun beragam, termasuk sayur asem. Biasanya sayur ini jadi pendamping nasi hangat, aneka lauk goreng, dan sambal.
Beberapa warung makan bahkan terkenal dengan racikan sayur asemnya. Rasa asam, manis, dan segarnya disebut-sebut pas. Apalagi berisi sayuran melimpah seperti jagung manis, labu siam, kacang tanah, dan melinjo.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kalau siang ini tertarik makan pakai sayur asem plus lauk-lauk Betawi nikmat lainnya, 5 warung makan di Tangerang ini bisa jadi pilihan:
1. RM Sayur Asem Betawi H. Masa
 Sayur asem Foto: dok. detikFood |
Sesuai namanya, H. Masa menawarkan sayur asem gaya Betawi sebagai menu primadona. Isiannya sedikit berbeda dengan sayur asem kebanyakan.
H. Masa menggunakan isian jengkol bewe, pare, kacang panjang, jagung muda, terong hijau bulat, melinjo, jagung manis, dan kacang tanah. Sayur asem racikannya ini sudah populer sejak H. Masa pertama kali membuka warungnya di tahun 1980.
Selain sayur asem, makan siang di sini bisa cicip gurame goreng, ayam goreng, sampai ikan pesmol yang sedap. RM Sayur Asem Betawi H. Masa ada di Jalan Raya Pondok Jaya Nomor 5, Pondok Aren, Tangerang Selatan.
2. Sayur Asem H. Sadeli
 Sayur asem Foto: dok. detikFood |
Menyambangi Jalan Raya Merdeka Nomor 185, Karawaci, mampirlah ke Sayur Asem H. Sadeli. Seporsi sayur asem di sini harganya Rp 8.500. Isiannya jagung muda, kacang panjang, dan labu siam.
Bagi para penikmat kuliner di Tangerang, warung H. Sadeli sudah punya nama sejak dulu. Selain sayur asem, tersedia ragam sayur lain di sini seperti sayur lodeh nangka muda, sayur tahu, dan sayur jamur merang.
Untuk lauknya, H. Sadeli menyediakan ragam ikan goreng seperti gurame, bawal laut, bandeng, ikan mas, dan mujair. Namun salah satu yang jadi favorit adalah tenggiri goreng dengan rasa gurih meresap.
3. RM Betawi Pakujaya
 Sayur asem Foto: dok. detikFood |
RM Betawi Pakujaya adalah rumah makan Betawi sederhana. Konsepnya seperti warteg dimana puluhan lauk matang dipajang di etalase kaca dan bisa langsung dipilih pembeli.
Buka sejak pagi, RM Betawi Pakujaya jadi pilihan banyak orang untuk membeli lauk makan siang. Menunya ada gabus pucung, kepala ikan kakap, sup iga, sampai ikan pesmol.
Tentu saja RM Betawi Pakujaya punya sayur asem yang nikmat. Dipadu ayam goreng dan peyek udang, pasti makan siang jadi mantap. Lokasi rumah makan ini ada di Jalan Bhayangkara Raya, Pakujaya, Serpong.
Baca Juga: Yang Sedap, Sop Iga dan Kepala Ikan Kakap di Rumah Makan Betawi Paku Jaya
4. Sayur Asem Mpok Ella
 Sayur asem Foto: dok. detikFood |
Berlokasi di Jalan Budaya 2, Larangan, Tangerang, warung Mpok Ella juga menyediakan sayur asem khas Betawi yang nikmat. Rasanya pedas gurih dengan harga Rp 9 ribu per mangkuk.
Selain sayur asem, Mpok Ella juga menawarkan sayur lodeh dan sayur besan khas Betawi. Ada juga sayur kepala kakap dan sayur pindang sebagai pilihan lain.
Mampir ke sini juga wajib cicip ayam geprek pecak yang jadi andalan. Dijual per paket bersama nasi hangat, sambal, lalapan, dan osen jamur. Aduh sedapnye!
5. Warung Mpok Kuni
 Sayur asem Foto: dok. detikFood |
Warung Betawi Mpok Kuni juga bisa jadi pilihan kalau kamu mau makan siang pakai sayur asem enak. Lokasinya ada di Gang A. Ismail, Cipete Pinang, Tangerang.
Hanya saja sayur asem di sini berbeda dari kebanyakan. Warnanya merah oranye dengan campuran mangga muda, tempe, jengkol, dan ulekan kasar cabai merah dan hijau serta melinjo.
Sayur asem ini paling enak dijadikan pendamping nasi hangat. Untuk lauknya tersedia tumis oncom, jengkol balado, sampai pecak gabus yang rasanya mantap.
Baca Juga: Warung Betawi Mpok Kuni: Aduh Enaknye! Sayur Mangga dan Pecak Gabus Bikinan Mpok Kuni
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN