Sering Dikira Sama, Ramen dan Ramyeon Sebenarnya Beda

4. Jenis mie

Mie ramen biasanya dibuat dan disajikan segar, sementara ramyeon biasa menggunakan mie kering. Bentuk mie ramen cenderung kecil dan tipis, ada yang berwarna putih dan ada yang kekuningan, mirip mie instan.

Sementara mie untuk ramyeon umumnya mie kuning keriting yang agak tebal. Jika melihat sajian ramyeon pada berbagai serial drama Korea, bisa dilihat mie dan isian ramyeon biasa diaduk rata sebelum disantap. Ramyeon selalu dimakan langsung saat masih hangat.

5. Perbedaan harga

Ramyeon Korea Foto: iStock

Ramyeon umumnya punya banderol harga lebih murah dibandingkan ramen. Ramyeon kini bisa dengan mudah ditemui dalam versi instant, siapapun bisa makan ramyeon di rumah layaknya menyantap mie instan. Orang Korea bahkan kerap makan ramen langsung dari panci kecil.

Lain halnya dengan ramen, sajian mie Jepang ini umumnya hanya bisa dinikmati dengan datang langsung ke kedainya. Ramen bahkan jadi salah satu makanan yang tidak direkomendasikan untuk dibungkus. Jadi ramen enak hanya bisa dinikmati langsung di restoran atau kedai ramen.