5 Bahan Makanan Ini Diputarkan Musik Hip Hop dan Klasik Agar Rasanya Lebih Enak

2. Keju

Makanan yang diputarkan musik Foto: iStock/ Visual

Selain daging wagyu ada keju yang juga menggunakan metode alunan musik. Berbeda dengan wagyu yang diputarkan musik klasik, keju justru lebih cocok didengarkan alunan musik hip hop yang lebih ceria.

Penemuan ini diungkapkan dalam penelitian terbaru dari Bern University Arts di Swiss. Mereka menemukan bahwa keju yang didengarkan musik hip hop memiliki rasa yang lebih enak dibandingkan keju lainnya.

Selain alunan musik hip hop, banyak pembuat keju di Eropa yang sering memutarkan musik dengan genre Mozart, Yello, Led Zeppelin hingga rock ke keju buatan mereka. Mereka percaya alunan musik membuat rasa keju jadi lebih lezat.

Baca Juga: Diiringi Musik Hip Hop Ternyata Rasa Keju Jadi Lebih Enak

3. Konnyaku

Makanan yang diputarkan musik Foto: iStock/ Visual

Konnyaku merupakan jenis umbi-umbian yang sangat populer di Jepang. Umbi yang satu ini sering jadi makanan diet karena memiliki nol kalori. Tapi untuk menghasilkan konnyaku yang enak ternyata dibutuhkan alunan musik.

Menurut petani bernama Kunihiko Ishii yang tinggal di Showa-Mura, alunan musik membantu membuat rasa konnyaku menjadi lebih enak. Sebelum ditanam semua bibit konnyaku akan disimpan di dalam gudang.

Karena merasa sepi, Ishii iseng memutarkan alunan musik klasik untuk menghibur konnyaku. Hasilnya konnyaku yang dipanen Ishii memiliki rasa yang lebih enak.

Baca Juga: Petani Ini Putar Lagu Klasik Untuk Konnyaku yang Ditanamnya

4. Playlist Musik Untuk Memasak

Makanan yang diputarkan musik Foto: iStock/ Visual

Playlist musik ternyata tidak hanya berguna untuk membuat orang lebih mudah mendengarkan musik yang mereka suka. Playlist bisa juga digunakan untuk merancang lagu yang cocok untuk memasak.

Playlist unik ini diciptakan oleh Pandora, perusahaan layanan radio internet. Mereka bekerja sama dengan Plated, penyedia layanan delivery bahan makanan. Keduanya memasangkan musik untuk membuat makanan lebih enak.

Contohnya ketika seseorang aTotal: 655 words 4,832 characterskan memasak hidangan nasi Paella khas Spanyol, mereka akan disarankan untuk mendengar musik Latin. Sementara jika ingin menyantap sesuatu yang manis seperti cokelat, playlist ini siap memutarkan musik jazz agar rasa cokelat semakin enak.

Baca Juga: Penyedia Layanan Radio Internet Ini Coba Pasangkan Makanan dengan Musik

5. Cokelat

Makanan yang diputarkan musik Foto: iStock/ Visual

Beberapa peneliti dari University of Oxford di Inggris menemukan bahwa memakan dark chocolate atau cokelat hitam, sambil mendengarkan musik seperti alunan violin bisa membuat rasanya menjadi enak.

Lewat penelitian ini mereka bekerja sama dengan beberapa produsen cokelat terkemuka di Belgia. Di sana mereka menciptakan kotak cokelat yang bisa dimakan sambil mendengarkan lagu yang telah mereka pilih.

Mereka mengklaim bahwa orang-orang yang menyantap cokelat sambil mendengarkan musik, bisa menambahkan rasa pada cokelat tersebut. Bahkan rasa creamy dari cokelat terasa lebih kuat saat mendengarkan harmoni nada.