5 Makanan di Resto Mewah Ini Ternyata Dulu Makanan Orang Miskin

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Jumat, 08 Mei 2020 05:00 WIB
Halaman 6 dari 6
Makanan di Resto Mewah Ini Ternyata Dulu Makanan Orang Miskin Foto: Brightside

5. Tiramisu
Satu lagi makanan di resto mewah yang ternyata dulunya murah. Inilah tiramisu yang manis lembut. Dessert ini dibuat dari telur, keju mascarpone, cookies, dan kopi hingga rasa manisnya khas dan nikmat.

Banyak wilayah di Italia mengklaim tiramisu berasal dari daerah mereka. Namun kemungkinan besar, tiramisu dibuat di Treviso tahun 1970. Berawal dari kuning telur yang dikocok bersama gula untuk dijadikan minuman penambah energi para pekerja di sana.

Kemudian chef Italia terkenal menambahkan rasa dengan memakai keju mascarpone, cookies, dan kopi. Meski resep aslinya tidak memakai putih telur dan liquor, beberapa chef eksperimen menambahkannya. Rasanya tentu lebih nikmat dan harganya lebih mahal.

(adr/odi)