ADVERTISEMENT

5 Telur Vegan Ini Terbuat dari Kacang Hijau hingga Kelapa!

Yenny Mustika Sari - detikFood
Kamis, 12 Mar 2020 19:00 WIB
5 Telur Vegan Ini Terbuat dari Kacang Hijau hingga Kelapa!
Foto: Istimewa

4. Telur Vegan Buatan Jepang

Telur vegan ini sempat menghebohkan netizen asal Jepang pasalnya dianggap sebagai telur palsu. Kuning telur ini disajikan di atas hidangan pasta carbonara dan dijual di salah satu minimarket. Sekilas kuning telur tersebut mirip dengan aslinya, namun saat dipanaskan telur tiruan itu akan meleleh.

Menurut beberapa netizen, telur mentah palsu itu diproduksi oleh perusahaan Jepang bernama Kewpie. Alasannya karena banyak permintaan dari produsen makanan yang menginginkan makanan mereka berisi telur mentah, namun tetap sehat. Telur mentah palsu tersebut pun proses pembuatannya tidak mudah karena Kewpie butuh waktu hampir 10 tahun untuk mendapatkan tampilan yang serupa kuning telur ayam asli.

Telur mentah palsu ini kabarnya dibuat dari dekstrin, sirup glukosa, minyak sayur, gelatin, garam, agar, protein putih telur, trehalosa, polisakarida, asam amino, zat penyesuai PH, dan pewarnaan karotenoid. Beragam bahan ini mampu menghasilkan kuning telur yang mirip dengan aslinya dan membuat banyak netizen terkecoh.

Baca Juga: Waduh! Telur Mentah Palsu di Bento Jepang Ini Bikin Geger Netizen

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT