5 Telur Vegan Ini Terbuat dari Kacang Hijau hingga Kelapa!

Yenny Mustika Sari - detikFood Kamis, 12 Mar 2020 19:00 WIB
Halaman 2 dari 6
telur vegan berbasis nabati Foto: Istimewa

1. Kacang Hijau

Varian telur vegan ini terbuat dari kacang hijau. Sudah banyak dikenal masyarakat luas, khususnya para pelaku diet vegan.

Telur vegan dari kacang hijau ini dijual bebas dengan merek 'JUST Egg'. Disajikan dalam botol bening, menampilkan warna kuning persis seperti telur ayam yang telah dikocok. Tak hanya warnanya saja yang mirip, karena tekstur dan rasanya dikabarkan juga sama persis.

Telur yang terbuat dari kacang hijau ini rasanya persis telur ayam, bahkan teksturnya juga mirip. Telur kacang hijau ini bisa diolah dengan beragam cara seperti direbus, digoreng, dan juga diorak-arik. Bisa dinikmati bersama nasi putih hangat, sandwich, sosis, dan makanan lainnya.

Baca Juga: Telur Berbasis Kacang Hijau Banyak Diminati Warga China Sejak Virus Corona

(yms/adr)