5 Kisah Pengiriman Makanan ke Luar Angkasa, dari Burger hingga Durian

Jakarta - Pengiriman makanan ke luar angkasa kini bukan hal mustahil. Dengan teknologi, ragam makanan enak sampai ke planet lain bahkan luar angkasa.

Dulu mengirimkan burger, pizza, atau durian ke luar angkasa terdengar mustahil. Sebab belum ada pesawat antariksa yang mungkin membawanya. Begitu juga soal teknologi yang bisa mempertahankan kualitas makanan tidak berubah ketika 'pindah' ke luar angkasa.

Kini dengan kemajuan teknologi, semua hal mungkin dilakukan. Tak terkecuali membawa makanan enak ke planet lain atau bahkan luar angkasa. Para astronot pun tidak akan bosan dengan variasi makanan yang lebih beragam.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

detikFood (18/10) merangkum berbagai kisah pengiriman makanan ke luar angkasa. Termasuk cerita menarik lain yang terkait dengan makanan dan luar angkasa.

1. Pizza dan es krim

Foto: Istimewa

1. Pizza dan es krim
Tahun 2017, para astronot NASA mendapat kejutan berupa pengiriman makanan enak. Saat itu sebuah pesawat berisi pasokan komersial mendarat di Stasiun Luar Angkasa Internasional dua hari setelah diluncurkan dari Virginia, Amerika Serikat.

Selain kebutuhan teknis untuk astronot, mereka juga mendapat es krim cokelat dan vanilla yang diperuntukkan bagi 6 astronot stasiun. Berikut flatbread pizza yang bisa dibuat sendiri. Soal pizza, para astronot ternyata memang sering mengidamkan makanan Italia ini.

Flatbread pizza dikirim bersama semua bahan pembuat pizza. Mulai dari saus, keju, pepperoni, pasta anchovy, tomat, pesto, minyak zaitun dan banyak lainnya. Yang menarik, astronot juga bisa menikmati dessert dingin seperti es krim cups, ice cream sandwiches, es krim batangan dan es loli buah.

Baca Juga: Nyamm! Astronot di Luar Angkasa Mendapat Kiriman Es Krim hingga Pizza

2. Burger

Foto: Istimewa

2. Burger
Pengiriman makanan ke luar angkasa tak hanya dilakukan pihak-pihak profesional. Seorang YouTuber asal Inggris, Tom Stanniland pernah coba menerbangkan Big Mac McDonald's (McD) dengan balon udara lalu coba melacak kembali burger itu sampai dapat.

Ia melakukan eksperimen ini karena ingin tahu seperti apa rasa burger usai terpapar udara ketinggian. Stanniland menyiapkan alat pengiriman burger dengan serius. Beberapa yang ia gunakan adalah balon udara, 4 kaleng helium, kamera GoPro, satu Big Mac, dan lem super.

Stanniland juga memikirkan pengemas burger. Ia menggunakan kotak polystyrene yang direkatkan dengan lem. Ia memastikan tidak mengelem salah satu bagian burger sehingga nanti bisa dimakan kalau burger itu kembali kepadanya dalam keadaan utuh. Begini kisah Stanniland saat melakukan eksperimen unik ini.

Baca Juga: Kirim Burger ke Luar Angkasa, Pria Ini Rekam Perjalanan Burgernya

3. Makaroni keju

Foto: Istimewa

3. Makaroni keju
Makanan lain yang rencananya akan dibawa ke luar bumi adalah makaroni keju alias mac and cheese. Ilmuwan Washington State University (WSU) telah mengembangkan cara untuk membuat masa simpan makanan gurih tersebut lebih lama dan kualitasnya tetap terjaga.

Dengan teknologi canggih, makaroni keju kabarnya bisa bertahan hingga 3 tahun. Menurut Shyam Sablani, seorang pemimpin penelitian ini, mereka membutuhkan tempat penyimpanan yang lebih baik lagi untuk menjauhkan oksigen dari makanan dan mampu memberikan masa simpan yang lebih lama.

Peneliti pun menemukan teknologi pengemasan dengan beberapa lapisan plastik yang berbeda. Lapisan tipis beberapa mikron ini dapat menjadi penghalang yang baik, bagus untuk menyegel, dan memiliki kekuatan mekanik yang baik.

Baca Juga: Dengan Kemasan Canggih, Makaroni Keju Segera Bisa Dinikmati di Planet Mars

4. Durian

Foto: Istimewa

4. Durian
Durian dilarang ada di transportasi publik di beberapa negara. Tapi siapa sangka durian malah ingin dikirim ke luar angkasa untuk para astronot. Adalah badan penelitian luar angkasa Thailand yang melakukannya.

Mereka ingin menguji kekuatan aroma buah durian sebagai makanan untuk para astronot. Bentuk durian yang dikirimkan bukan buah utuh tetap durian panggang yang telah dikemas. Geo-Informatics and Space Technology Development Agency (GISTDA) Thailand rupanya bekerja sama dengan perusahaan roket di Amerika.

Kabarnya pengiriman durian ke luar angkasa hanya butuh waktu 5 menit saja. Nantinya durian ditarik lagi ke bumi untuk pengecekan perubahan tekstur. Informasi yang didapatkan, nantinya akan dikembangkan agar makanan khas Thailand bisa dinikmati oleh para astronot.

Baca Juga: Thailand Akan Kirimkan Durian ke Luar Angkasa untuk Para Astronot

5. Daging

Foto: Istimewa

5. Daging
Terakhir ada kisah daging yang tidak dikirim ke luar angkasa melainkan diproduksi di sana! Para peneliti di Rusia tengah mengembangkan teknologi tersebut. Melalui perusahaan Aleph Farm, peneliti mengklaim pembuatan daging di luar angkasa adalah hal pertama di dunia.

Pihaknya bekerja sama dengan Rusia untuk memudahkan akses ke Stasiun Luar Angkasa Internasional. Aleph menggunakan teknologi untuk mengembangkan produksi daging ini. Ada sel, lemak, darah dan jaringan daging lain yang sebelumnya diambil.

Dengan sedikit sel dan komponen daging, pihak Aleph mengklaim mampu menghasilkan sepotong daging dalam waktu tiga minggu. Karena prosesnya tidak mudah dan tidak murah, daging yang dijual pun harganya masih sangat tinggi.

Baca Juga: Pertama di Dunia! Daging Ini Diproduksi di Luar Angkasa