.webp)
Putra bungsu Presiden Joko Widodo (Jokowi), Kaesang Pangarep, membagikan momen kebahagiannya hari ini. Lewat akun Twitter resmi miliknya @kaesangsp, ia mengunggah foto tengah menghadiri acara wisuda yang berlokasi di Singapore University of Social Science (SUSS). Lengkap dengan tulisan 'Akhirnya', Kaesang berhasil menyelesaikan studinya di Negeri Singa tersebut.
Diketahui sebelumnya Kaesang menempuh studi di Anglo-Chinese School International, ia mengambil mengambil studi diploma di program International Baccalaureate di tahun 2014 lalu. Kemudian ia melanjutkan pendidikannya di sana.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kemarin Sang Pisang memulai jualan perdana di Malaysia, tepatnya di Bukit Bintang. Gerai pertama yang buka di luar negeri ini akan diresmikan Kaesang Pangarep pada tanggal 26 Oktober nanti.
Berikut lima fakta menarik seputar Kaesang dan bisnisnya di dunia kuliner.
1. Sang Pisang
|
Foto: Istimewa
|
Pada tahun 2017, tepatnya bulan November. Kaesang memutuskan untuk merambah bisnisnya ke dunia kuliner, ia tertarik untuk membuka usaha pisang kekinian. Lewat nama 'Sang Pisang' ia mendirikan usaha ini bersama sang teman, yaitu Ansari Kadir.
Dalam waktu yang cukup singkat, Kaesang mampu membuka lebih dari 73 gerai yang terbesar di seluruh Indonesia. Ada lebih dari 1.500 pegawai yang bekerja untuk sang pisang, dengan penjualan yang laris manis. Menurut data yang dihimpun gerai Sang Pisang yang paling tinggi ada di kota Malang, Bali, dan tentu saja Jakarta.
Menu yang ditawarkan tentu saja pisang, tapi dikemas dalam varian banana nugget dengan topping beragam. Ditargetkan untuk semua kalangan, terutama kaum millennial, Kaesang sukses menjual camilan pisang ini dengan harga yang cukup terjangkau di kisaran Rp 20.000 tapi tetap enak.
Baca Juga: Belajar dari Tukang Pisang Hingga Kini Punya 61 cabang Sang Pisang
2. Bisnis Kuliner Internasional
|
Foto: Istimewa
|
Lama tinggal di Singapura, Kaesang menghabiskan waktu sekitar 8 tahun untuk menempuh pendidikannya di sana. Ia sering menceritakan kesehariannya di sana, termasuk menu makanannya sehari-hari yang jauh dari kata mewah, dan sederhana saja.
Karena kegigihannya ini, ia menjadi pengusaha kuliner yang sukses. Hal ini terbukti dari melebarnya bisnis Sang Pisang hingga ke luar negeri. Baru-baru ini Sang Pisang membuka gerai pertama mereka di Malaysia, tepatnya di Pavilion KL, yang terletak di Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia. Pavillion terkenal sebagai salah satu destinasi belanja yang paling banyak dikunjungi orang dari berbagai negara.
Gerai Sang Pisang di Malaysia ini masih terbilang baru, karena grand openingnya dijadwalkan sekitar tanggal 26 Oktober mendatang. Untuk menu yang ditawarkan hampir sama dengan Sang Pisang Indonesia, hanya saja Kaesang memberikan sentuhan yang lebih modern untuk Sang Pisang Malaysia.
3. Bisnis Restoran
|
Foto: Istimewa
|
Sukses dengan bisnis camilan pisang hingga menembus pasar internasional. Kaesang tak berhenti hingga di sana, ia kembali meluncurkan bisnis baru di bidang makanan, dengan menggaet selebriti Chef Arnold Poernomo dan sang kakak, Gibran.
Lewat restoran Mangkok Ku, yang terletak di Tanjung Duren Raya, Jakarta Barat. Restoran yang baru dibuka bulan Juni lalu ini, sukses menarik perhatian banyak orang. Apalagi restoran ini tercipta dari pengalaman Kaesang dan Gibran dalam bidang industri kuliner Indonesia.
Bekerja sama dengan Chef Arnold, mereka hadirkan makanan rice bowl kekinian gaya hidangan Indonesia dengan harga terjangkau. Menu yang ditawarkan di Mangkok Ku ada Mangkok Brisket Onion Sauce with Onsen Egg, Brisket Spicy Sauce, Ox-Tounge Dabu, Crispy Chicken, Fire Fried Chicken, dan Egg Sausage Mayo. Dengan kisaran Rp 19.000 saja.
Baca Juga: Mangkok Ku: Mencicip Rice Bowl di Resto Chef Arnold-Kaesang-Gibran yang Hits
4. Bisnis Kopi
|
Foto: Istimewa
|
Tak lengkap bagi Kaesang, jika tidak melebarkan bisnisnya ke bidang kopi. Sebagai minuman yang tengah naik daun di Indonesia, Kaesang melihat kopi sebagai sebuah peluang yang menarik untuk digali. Lahirlah Ternakopi, yang dirilis pertama kali sejak bulan Mei lalu.
Dengan label 'Ternakopi by Kaesang', kedai kopi ini menawarkan berbagai racikan kopi khusus cold brew. Yaitu jenis kopi dingin, yang menurut Kaesang lebih enak dan praktis. Selain itu cold brew dipilih, karena harganya jauh lebih terjangkau.
"Saya kan sekolah barista, sayang aja kalau nggak diterapkan. Ilmunya bisa kepake kalau begini," tutur Kaesang, ketika ditanya alasannya tertarik menggiati bisnis kopi. Meski baru berusia hitungan bulan, gerai Ternakopi sudah mencapai angka 12, dan Kaesang berencana untuk membuka 1000 gerai Ternakopi di kedepannya.
Baca Juga: Dalam 2 Bulan Kaesang Pangarep 'Kang Kopi' Buka 7 Gerai Ternakopi
5. Bisnis Makanan Ringan
|
Foto: Istimewa
|
Sering lempar candaan di media sosial, tentang persaingan antara binis kulinernya dan sang kakak. Tapi Kaesang dan Gibran ini sebenarnya memiliki hubungan yang sangat dekat, bahkan baru-baru ini Gibran mengaku bahwa dia akan menitipkan usaha-usaha kulinernya ke Kaesang, setelah ia terjun ke dunia politik.
Selain itu, Kaesang dan Gibran juga baru saja merilis bisnis makanan ringan mereka dengan nama 'Siap Mas'. Mengusung konsep camilan instan. Kaesang dan Gibran merilis dua jenis produk keripik dan minuman, yaitu Kemripik dan Ngedrink.
Di bisnis kuliner kali ini Kaesang dan Gibran tetap mengusung citarasa Indonesia. Seperti Kemripik contohnya, yang terdiri dari tiga varian rasa yaitu Original, Nasi Goreng Seafood, dan Seblak Bandung dengan harga Rp 7.700 per bungkus. Lalu untuk Ngedrink, ada rasa Kacang Ijo, Jahe Kacang, dan Jahe Susu yang dikemas dalam gelas karton seharga Rp 5.800 per buahnya.
Baca Juga: Gibran dan Kaesang Luncurkan Keripik dan Minuman Hangat, Kayak Apa Rasanya?
Halaman 2 dari 6
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN