Mumpung Ayam Murah, Bikin Sendiri Ayam Penyet hingga Ayam Goreng Korea

Jakarta - Harga ayam yang sedang turun di pasaran. Anda bisa berkreasi dengan aneka olahan ayam goreng, yang praktis dan disukai keluarga.

Stok ayam yang menumpuk, jadi salah satu penyebab harga ayam anjlok di pasaran. Ayam sendiri sudah menjadi salah satu makanan pokok yang paling digemari di Indonesia. Bagi yang masih punya sisa stok ayam, bisa diolah jadi aneka ayam goreng yang enak.

Berikut lima resep ayam goreng rekomendasi detikFood untuk dicoba.

1. Ayam Penyet Sambal Mangga

Foto: Istimewa

Ayam penyet masuk ke dalam salah satu makanan yang paling digemari. Ayam goreng yang digoreng garing, kemudian dipenyet dengan sambal pedas memang selalu bikin nagih. Kalau mau buat ayam penyet di rumah, bisa coba ayam penyet sambal mangga yang rasanya segar dan tak kalah enak. Cek resep lengkapnya di sini.

2. Ayam Goreng Korea

Foto: Istimewa

Ayam goreng Korea punya ciri khas pada balutan saus dan bumbu yang digunakan. Kalau mau buat di rumah sendiri juga bisa, dan cukup praktis. Bahan yang diguanakan ada tepung terigu, bawang putih, merica, hingga gochujang. Cek resep lengkapnya di sini.

3. Chicken Katsu

Foto: Istimewa

Kalau makanan yang satu ini paling digemari oleh anak-anak. Olahan ayam goreng dalam bentuk chicken katsu, bisa dibuat di rumah. Siapkan saja dada ayam tanpa tulang, tepung panir, hingga tambahan bawang bombay dan jamur agar rasanya semakin enak. Cek resep lengkapnya di sini.

4. Ayam Goreng Bogor

Foto: Istimewa

Rindu dengan ayam goreng berempah yang harum? Coba saja masak Ayam khas Bogor di rumah. Hidangan ayam goreng ini menggunakan daun salam, serai, hingga lengkuas, tak lupa kunyit dan jahe agar rasa ayam semakin enak saat digoreng hingga garing. Intip resep lengkapnya di sini.

5. American Fried Chicken

Foto: Istimewa

Dibandingkan membeli fried chicken di gerai restoran cepat saji, lebih baik buat fried chicken sendiri di rumah. Hidangan ayam goreng berbalut tepung ini punya rasa yang gurih, dan daging juicy dipadukan dengan bumbu bawang putih, susu, hingga merica bubuk. Yuk, cek resep lengkapnya di sini. (sob/odi)