Kriuk Renyah Ikan Goreng Enak Dipadu Bumbu Acar hingga Saus Lada Hitam

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Minggu, 27 Mei 2018 10:25 WIB
Foto: Dok. detikFood
Jakarta - Ikan goreng bisa jadi lauk buka puasa enak hari ini. Agar lebih spesial, coba olah bersama bumbu acar hingga saus lada hitam.

Makan nasi hangat saat buka puasa dijamin lebih nikmat dengan ikan goreng. detikFood punya rekomendasi resep ikan goreng istimewa yang cocok disajikan saat berbuka.

1. Ikan Goreng Bumbu Kare

Kriuk Renyah Ikan Goreng Enak Dipadu Bumbu Acar hingga Saus Lada HitamFoto: Dok. detikFood

Sajian ikan goreng ini terasa garing, gurih dan renyah. Makin enak karena dilengkapi bumbu kare yang harum. Membuatnya mudah, tinggal siapkan ikan terisi segar, bumbu halus dan irisan bawang dan cabai yang akan jadi topping ikan. Dijamin nikmat! Lihat resep Ikan Goreng Bumbu Kare di sini.

2. Ikan Goreng Salsa Bawang Merah

Kriuk Renyah Ikan Goreng Enak Dipadu Bumbu Acar hingga Saus Lada HitamFoto: Dok. detikFood

Tambah selera makan dengan sajian ikan goreng pedas gurih ini. Ikan terisi atau kembung digoreng kering lalu disirami bumbu salsa bawang merah yang nikmat. Racikan bumbunya gampang seperti tomat hijau, cabai rawit dan air jeruk nipis. Yuk, bikin dengan mencontek resep ini.

3. Ikan Goreng Saus Jahe

Kriuk Renyah Ikan Goreng Enak Dipadu Bumbu Acar hingga Saus Lada HitamFoto: Dok. detikFood

Punya stok ikan dory atau kakap? Coba bikin ikan goreng dengan paduan saus jahe. Sebelumnya fillet ikan dibalut tepung lalu digoreng kering. Paduan saus jahe yang sedikit pedas membuat rasa ikan makin enak! Resep Ikan Goreng Saus Jahe ada di sini.

4. Ikan Goreng Bumbu Acar

Kriuk Renyah Ikan Goreng Enak Dipadu Bumbu Acar hingga Saus Lada HitamFoto: Dok. detikFood

Ikan bawal atau kuwe juga enak digoreng garing. Agar lebih nikmat, padukan dengan acar tomat, bawang dan cabai yang terasa asam, pedas dan segar. Eits! Jangan lupa nasi hangatnya ya. Ini resep Ikan Goreng Bumbu Acar.

5. Kakap Goreng Saus Lada Hitam

Kriuk Renyah Ikan Goreng Enak Dipadu Bumbu Acar hingga Saus Lada HitamFoto: Dok. detikFood

Kalau biasanya kakap goreng saus lada hitam dipesan di restoran, sesekali coba buat sendiri. Bahan utamanya fillet kakap segar dengan racikan bumbu saus lada hitam. Apa saja bumbunya? Semua bahan dan cara membuat kakap goreng saus lada hitam ada di sini. (lus/odi)