Masih Ada Sisa Bahan Pesta Tahun Baru? Bikin Saja Sate Ayam dan Sapi Ini

Jakarta - Jika masih banyak sisa daging sapi atau ayam, olah saja jadi sate berbeda untuk makan malam. Sate mudah diracik dengan aneka bumbu.

Mau memakai kecap, kacang hingga mustard pun bisa. Bila belum ada ide masak, manfaatkan saja bahan sisa semalam seperti daging, tusukan sate maupun alat bakaran untuk membuat menu ini.

1. Sate Manis Sapi

Foto: detikfood

Sate ini memakai daging sapi yang dibumbui kecap manis, bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Rasanya jadi manis gurih beraroma sedap. Enak disantap bersama sambal kecap rawit. Yuk coba resep ini.

2. Sate Ayam Madura

Foto: detikfood

Sate ayam Madura berbumbu kacang selalu bisa memuaskan selera. Untuk membuatnya, ayam dicampur dengan kecap manis, minyak sayur dan bawang putih. Baru kemudian dibakar sampai matang. Lengkapi sate dengan bumbu kacang gurih. Klik di sini untuk melihat resepnya.

3. Sate Sapi Bumbu Mustard

Foto: detikfood

Sesekali buat sate sapi berbumbu mustard. Bumbu rendaman terbuat dari mustard, gula, bawang putih, merica, bumbu kari dan garam. Setelah direndam, daging bisa dibakar di atas api atau wajan datar. Mau coba? Lihat di sini cara membuatnya.

4. Sate Ayam Ponorogo

Foto: detikfood

Bagi yang suka sate berempah, coba bikin menu ini. Bumbunya memakai bawang, kemiri, kunyit, ketumbar, merica, gula merah hingga jintan. Kemudian daging ayam diolesi kecap manis sebelum pembakaran. Dijamin enak! Cara pembuatannya bisa dilihat di sini!

5. Sate Daging dan Mangga

Foto: detikfood

Ini bisa dicoba jika ingin membuat kreasi sate unik. Apalagi jika sedang ada mangga di rumah. Buat sate daging dengan selipan mangga. Lalu bakar hingga matang. Rasanya gurih segar sekaligus harum! Tertarik membuat? Intip resep ini.

6. Sate Ayam Manis

Foto: detikfood

Kalau mau bikin sate praktis berbumbu sederhana, bikin saja resep ini. Potongan ayam tinggal dibumbui minyak, kecap, bawang, ketumbar dan garam. Lalu dibakar sampai kedua sisinya matang. Rasanya sedikit manis dengan aroma bawang sedap, sehingga tak perlu diberi saus lagi. Langkah pembuatannya bisa dilihat di sin!i