10 Makanan Tradisional Ini Dipercaya Bawa Hoki Saat Tahun Baru

Perayaan tahun baru diwarnai dengan budaya makan unik, seperti menyantap sebuah makanan yang dianggap membawa keberuntungan. Di berbagai negara, ini daftarnya!

Tahun 2023 segera berakhir dengan banyak orang akan merayakan malam pergantian tahun secara meriah. Selain kumpul keluarga dan menikmati menu spesial, mereka juga kerap mengonsumsi makanan tertentu.

Makanan itu diyakini secara turun temurun dapat membawa keberuntungan. Jenis makanannya beragam di tiap negara, mulai dari kacang, pastry, hingga buah.

Mengutip The Pioneer Woman (19/12/2023), ini 10 makanan tradisional yang disebut pembawa keberuntungan saat tahun baru:

1. Kacang polong hitam

Banyak orang meyakini kalau mau beruntung sepanjang tahun nantinya, kamu perlu makan 365 butir kacang polong hitam (black-eyed peas). Butiran kacang ini bisa dimakan 1 setiap hari.

Kacang polong hitam kaya nutrisi seperti mampu menjaga kesehatan jantung dan pencernaan. Biasanya kacang ini diolah sebagai kari atau bisa juga dijadikan isian burrito.

2. Bawang bombai

Foto: iStock

Di Yunani ada tradisi menggantungkan sekantong bawang bombai di pintu rumah sebagai simbol pertumbuhan dan lahir kembali. Semua bermula ketika orang-orang di zaman dulu menyadari kalau karakteristik jenis bawang ini.

Bawang bombai akan bertunas meskipun dibiarkan begitu saja. Ini dianggap tanda utama keberuntungan dan kesuburan. Bawang bombai enak dijadikan campuran berbagai masakan ataupun dijadikan onion ring.

3. Champagne

Di negara Eropa, minum champagne jadi tradisi perayaan tahun baru sejak abad ke-16. Champagne sering kali dianggap sebagai simbol kemewahan dan perayaan.

Beberapa orang juga akan menaruh perhiasan emas, seperti cincin, di dalam gelas champagne mereka sebagai simbol kemakmuran. Atau mereka juga coba melompat tiga kali tanpa menumpahkan champagne, lalu memercikkannya ke bahu untuk melambangkan pelepasan tahun sebelumnya.

4. Nasi

Foto: Getty Images/iStockphoto/kuppa_rock

Di banyak negara Asia, nasi jadi makanan pokok. Nasi juga termasuk makanan yang dianggap membawa keberuntungan saat tahun baru. Nasi merupakan simbol kemakmuran dan kesuburan.

Kamu bisa memadukan nasi dengan kacang (simbol keberuntungan lain) untuk mendapatkan ekstra keberuntungan pada tahun mendatang!

5. Donat

Budaya di Belanda saat tahun baru adalah orang-orangnya makan donat goreng seperti oliebollen. Memakannya dianggap bisa membawa keberuntungan.

Biasanya oliebollen tidak dimakan begitu saja, tapi juga ditambahkan gula halus di atasnya. Perayaan tahun baru pun jadi lebih manis!

6. Dumpling

Dalam budaya China, dumpling atau pangsit menyimbolkan kemakmuran. Orang-orang di sana memakannya saat perayaan tahun baru China.

Pada tahun baru biasa, dumpling pun kerap dikonsumsi. Mereka yang memakannya berharap dapat banyak kemakmuran pada tahun yang baru.

7. Anggur

Foto: Getty Images/iStockphoto/bong hyunjung

Tak hanya makanan gurih, anggur juga jadi makanan pelambang keberuntungan saat tahun baru. Hal ini diyakini di Spanyol dan Meksiko.

Makan 12 buah anggur secepat mungkin saat tengah malam pergantian tahun. Jumlah 12 melambangkan 12 bulan yang diwakili sepanjang tahun.

8. Mie

Banyak orang menyajikan mie saat tahun baru untuk menyimbolkan panjang umur karena bentuk mie yang panjang. Ada syarat memakannya supaya harapan itu terkabul.

Makan mie langsung tanpa terputus. Jangan memotongnya di tengah saat dimakan.

9. Delima

Foto: Getty Images/iStockphoto

Biji delima yang merah cantik ternyata dianggap sebagai simbol kesuburan dan panjang umur oleh orang-orang di Turki, Yunani, dan kawasan Mediterania.

Karenanya mereka suka memakan buah delima atau menyajikannya sebagai campuran minuman segar dalam perayaan tahun baru. Slurpp!

10. Ikan

Tergantung pada budaya sebuah negara, ikan juga banyak dikonsumsi saat tahun baru karena beberapa alasan. Pertama, ikan dianggap sebagai simbol kelimpahan karena ikan berenang dalam kelompok besar.

Ikan juga dianggap tanda keberuntungan karena sisiknya yang berkilau. Ikan mudah diolah menjadi beragam sajian enak yang bisa disesuaikan dengan selera.