Daging sapi dengan bumbu kecap manis dan rempah ini digemari banyak orang. Ada 3 resep yang bisa jadi pilihan, semur ala Betawi, smeur daging dan bola daging.
Semur merupakan olahan daging yang diadaptasi dari kuliner Belanda 'smoor'. Merupakan masakan dari daging yang dimasak perlahan dengan sedikit kuah, dikenal sebagai 'beef stew'.
Uniknya sajian bule ini diadaptasi dengan bumbu kecap manis dan rempah hingga menjadi semur. Ada semur Betawi dengan tambahan kemiri, semur daging dengan tambahan kentang dan semur bola-bola daging.
Jika bosan dengan rendang, kamu bisa mengolah daging kurban menjadi semur yang manis gurih. Bisa ditambah telur rebus, kentang bahkan tahu. Berikut ini 3 resep semur daging yang bisa jadi pilihan lauk enak.
1. Resep Semur Daging dan Kentang
Daging sapi yang empuk dan kentang yang kenyal gurih membuat semur ini makin sedap. Kuahnya bisa dibuat lebih kental jika suka. |
| 45 | mudah | 8 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : daging |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Lihat cara membuat Semur Daging Betawi di halaman selanjutnya!
Simak Video "4 Hari Penuh Keseruan, 83.500 Orang Kunjungi Come See Mie Fest 2025"
(odi/odi)