Sambal mangga yang kecut pedas nonjok ini bisa jadi pelengkap lauk yang menarik selera makan. Racik dan sajikan segera agar lebih terasa nikmatnya.
Racikan sambal bisa jadi pilihan enak di tanggal tua. Beragam sambal bisa diracik dengan berbagai paduan bahan hingga rasanya lebih enak. Bahkan bisa untuk lauk nasi.
Seperti sambal mangga yang diracik dengan cabe rawit merah dan cabe merah ini. Dipadukan dengan tomat dan mangga muda cincang yang kecut segar, rasanya makin enak.
Sambal mangga ini bisa dinikmati dengan lauk tempe goreng, ayam goreng atau ikan goreng. Meraciknya juga gampang. Lihat selengkapnya di resep di bawah ini.
Resep Sambal Mangga Cincang
Sambal mangga yang pedas asam ini cocok dinikmati dengan lauk gorengan. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : sambal | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat sambal mangga cincang:
1. Pilih dan gunakan cabe rawit merah dan cabe merah yang segar agar rasa sambal pedas menyengat.
2. Setelah sambal tercampur rata, masukkan mangga muda dan aduk hingga agak layu.
Simak Video "Nyobain Sambal Tempong Khas Banyuwangi dengan Dilayani 'PNS'"
(odi/odi)