Buka Puasa Nikmat dengan Syawarma Khas Turki dengan Rasa Autentik

Yenny Mustika Sari - detikFood
Selasa, 28 Mar 2023 15:32 WIB
Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari
Jakarta -

Makanan khas Turki bisa menjadi pilihan menu buka puasa yang nikmat. Kamu bisa menemukan syawarma dengan isian ayam panggang dan nasi biryani di restoran ini.

Bulan Ramadan tahun ini disambut sukacita oleh seluruh muslim di dunia, termasuk Indonesia. Momen buka puasa bersama keluarga dan kerabat yang paling dinanti. Biasanya, momen ini juga menghadirkan berbagai hidangan lezat dari takjil hingga menu utama.

Pilihan tempat buka puasa berupa restoran yang keren, bisa kamu kunjungi di kawasan Jakarta Selatan. Salah satunya restoran Tom's By Tom Aikens yang berlokasi di The Langham Jakarta.

Restoran yang biasanya menyajikan menu ala Barat ini, selama bulan Ramadan juga turut menyajikan makanan khas Turki dan Timur Tengah lainnya yang cocok untuk berbuka puasa. Tak ketinggalan juga menu takjil khas Indonesia yang bisa dinikmati.

Buka puasa di The Langham Jakarta dengan menu khas Turki Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Konter takjil di Tom's By Tom Aikens menyajikan berbagai hidangan. Mulai dari gorengan, bubur sumsum, bubur kacang hijau, kurma, hingga baklava khas Turki. Baklava di sini disajikan dengan cita rasa yang tak begitu manis, teksturnya juga lebih renyah.

Selanjutnya, hangatkan perut dengan bubur kacang hijau yang bisa dipadukan dengan ketan hitam. Paduan rasanya manis dan gurih dari santan yang cukup kental. Makin pas disantap dengan biskuit kacang-kacangan.

Beef goulash, sup kental hangat yang terbuat dari campuran daging sapi ini merupakan sup khas Hungaria yang disajikan sebagai hidangan pembuka untuk buka puasa. Cita rasa rempah dengan paduan asam, manis, dan agak pedas sangat pas di lidah.

Lengkapi momen buka puasa dengan menu khas Turki. Kamu bisa menikmati chicken syawarma, berupa flat bread yang bentuknya mirip kantong dan diisi ayam panggang yang berempah, selada, dan saus yogurt. Sensasinya seperti menikmati sandwich, menu satu ini patut dicoba.

Buka puasa di The Langham Jakarta dengan menu khas Turki Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Belum puas dengan syawarma, restoran ini juga menyajikan ouzi, yaitu hidangan nasi rempah khas Timur Tengah yang juga populer di Turki. Seperti nasi biryani yang kaya rempah dan disajikan dengan potongan daging kambing empuk.

Hidangan India yang rempahnya pekat juga ditawarkan oleh Tom's By Tom Aikens selama Ramadan. Yaitu Beef Rogan Josh, kari daging sapi yang kuahnya kental mlekoh, nikmat sekali dipadukan dengan nasi basmati yang gurih wangi.

Buka puasa di The Langham Jakarta dengan menu khas Turki Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Selain menu khas Timur Tengah, Tom's By Tom Aikens ini juga tetap menyediakan menu Barat yang lezat. Salah satunya ada Chicken Fricassee dengan sajian Potato Lyonaise. Hidangan ini berupa ayam panggang yang juicy, gurih nikmat disantap dengan mushroom sauce.

Sajian buka puasa 'Iftar Feast Buffet' ini tersedia selama bulan Ramadan. Untuk menikmatinya, paket buka puasa ini ditawarkan dengan harga Rp 788.000++ per orang dewasa dan Rp 388.000 per anak-anak.



Simak Video "Penjual Takjil Gorengan di Masjid Sunda Kelapa Raup Untung Saat Ramadan"

(yms/odi)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork