.webp)
Kurma identik dengan takjil untuk disantap ketika berpuasa. Di sini ada pasar kurma khas Maroko hingga sate kerbau empuk juicy untuk santapan berbuka puasa.
Memasuki bulan ramadan, momen buka puasa menjadi salah satu yang paling ditunggu-tunggu. Takjil yang enak sebagai pembatal puasa dan berbagai hidangan lezat untuk makan malam selalu menjadi yang paling dinanti usai adzan maghrib berkumandangan.
Sesuai dengan yang disunnahkan oleh nabi, berbuka puasa sebaiknya dengan menyantap kurma dalam jumlah yang ganjil. Agar puas menyantap kurmanya, Satoo by Shangri La menghadirkan pasar kurma khas Maroko yang seru dikunjungi untuk berbuka puasa.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berbagai varian kurma dan kacang-kacangan bisa diambil sepuasnya di sini. Bahkan jika masih ketagihan, kamu juga bisa membawa pulang sebanyak yang diinginkan.
 Daging kerbau yang diolah dengan baik menjadi sate, memiliki tekstur juicy dan rasa maranggi yang mantap. Foto: detikcom |
Menyambut bulan suci ramadan 1444 Hijriah, Satoo by Shangri La berusaha memadukan hidangan khas lokal, Asia, Barat dan Timur menjadi satu. Selain pasar kurma khas Maroko, ada juga beberapa hidangan seperti gulai kalkun, tekwan lobster, mie aceh wagyu hingga sate kerbau yang nikmat.
Ada mie Aceh wagyu dengan rasa rempah khas mie aceh yang autentik terasa kuat di lidah. Ditambah dengan potongan daging wagyu yang lembut juicy semakin istimewa rasanya.
Selain mie Aceh, menu yang terinspirasi dari daerah Sumatera lainnya ada sate kerbau. Daging kerbau biasanya identik dengan keras, berurat dan alot saat dimakan.
Tetapi di sini daging kerbaunya sudah diolah sedemikian rupa sehingga memiliki tekstur yang empuk dan juicy di bagian dalamnya. Penyajian sate kerbau ini menggunakan cara pengolahan layaknya sate maranggi sehingga tanpa cocolan saus saja rasa dagingnya sudah nikmat.
 Bagi penikmat daging domba, di sini ada domba bakar yang dimarinasi selama 3 hari 3 malam. Foto: detikcom |
Bagi pecinta daging kambing dan domba, juga ada hidangan domba bakar yang khas dengan teknik pemasakan yang luar biasa. Sebelum dibakar, daging dombanya akan dimarinasi selama 3 hari 3 malam untuk membuat bumbunya meresap hingga ke tulang.
Usai puas makan berat, waktunya bergeser ke area makanan penutup. Perpaduan antara makanan lokal dengan Asia, Barat dan Timur membuat berbagai jajanan bisa ditemukan di sini.
Mulai dari kue cubit yang manis lembut, baklava yang manis legit hingga cendol montong yang menggunakan daging durian montong asli bisa dinikmati di sini. Menu berbuka puasa yang dihadirkan oleh Satoo by Shangri La bisa dinikmati bahkan hingga malam Idul Fitri yaitu 21 dan 22 April 2023.
Selain hidangan berbuka puasa yang nikmat, banyak juga sajian eksklusif yang cocok menjadi penawar lapar dan haus setelah berpuasa seharian penuh. Untuk setiap pengunjung yang datang dapat menikmati menu berbuka puasa yang komplet hanya dengan membayar Rp 508.000++ per orang.
(dfl/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN