Keluarga Tinggal di Kandang Hewan hingga Keseruan Gordon Ramsay di Sumbar

Kisah keluarga yang makan dan tinggal di kandang hewan masih ada di Indonesia. Pembaca juga tertarik tahu momen seru Gordon Ramsay saat mengunjungi Sumatera Barat (Sumbar).

Sejatinya keluarga tinggal di rumah dengan kondisi layak, namun beberapa keluarga kurang beruntung terpaksa makan dan tinggal di kandang hewan. Sehari-hari, mereka beraktivitas dengan ayam, sapi, sampai kambing yang berada sangat dekat dengan mereka. Kisah keluarga yang tinggal di kandang hewan ini pun membuat banyak orang merasa miris sekaligus menjadi pengingat untuk terus bersyukur.

Sekelompok pemancing di Jepang mendapat tangkapan tak biasa. Jika biasanya ikan berwarna abu-abu atau warna gelap lainnya, ikan tangkapan mereka justru berwarna-warni mencolok seperti dicat. Awalnya banyak netizen tak percaya dengan keberadaan ikan tersebut, namun semuanya dipatahkan dengan video yang menunjukkan ikan 'avatar' itu benar-benar nyata.

Ada juga keseruan Gordon Ramsay di Sumbar yang menarik perhatian pembaca. Celebrity chef asal Inggris ini berkunjung ke sana dalam rangkaian syuting Uncharted yang tayang di National Geographic. Ramsay tak hanya belajar membuat rendang, ia juga mengeksplor berbagai budaya lokal Sumbar yang menarik disimak.

Berikut deretan berita detikFood sepanjang akhir pekan yang paling menarik perhatian pembaca:

1. Kisah keluarga tinggal dan makan di kandang hewan

Kisah Orang-orang yang Makan dan Tinggal di Kandang Hewan Foto: detikcom

Kandang hewan yang biasanya hanya dihuni hewan ternyata dijadikan tempat tinggal beberapa keluarga di Indonesia. Hal ini karena keterbatasan ekonomi yang mereka alami. Misalnya sebuah keluarga di Luwu, Sulawesi Selatan dimana mereka tinggal di kandang sapi.

Kondisinya tentu saja tak layak, tapi mereka harus tidur, masak, hingga mandi di dekat sapi. Untuk makan pun mereka terpaksa harus mengambil pisang dari kebun tetangga. Tak jarang pisang jadi santapan mereka berhari-hari. Ada juga keluarga yang tinggal di kandang ayam sampai kambing. Begini kisahnya.

Baca Juga: Miris! Kisah Orang-orang yang Makan dan Tinggal di Kandang Hewan

2. Ikan surge wrasse yang seperti ikan avatar

Ikan warna-warni, surge wrasse Foto: Fishing Gang Azusa/Twitter

Ikan dengan warna-warni mencolok yang ditangkap pemancing Jepang diketahui bernama surge wrasse. Ikan ini juga disebut ikan 'Avatar' karena warnanya unik yaitu paduan biru, hijau, dan pink mencolok.

Ikan surge wrasse biasanya hidup di sekitar terumbu karang di perairan Hindia hingga Pasifik. Ikan ini bisa dimakan, tapi pemancing biasanya melepas kembali ikan itu ke laut demi menjaga ekosistem. Soal rasa, ada yang menyebut ikan surge wrasse enak, tapi ada juga yang bilang dagingnya terlalu flaky atau berkeping-keping.

Baca Juga: Ikan 'Avatar' dengan Warna-warni Terang Ini Bisa Dimakan Lho!

3. Momen Gordon Ramsay di Sumbar

Momen seru Gordon Ramsay di Sumatera Barat Foto: Instagram gordongram dan natgeochannel

Episode Uncharted di Sumbar pada 29 Juni 2020 mendapat sorotan banyak netizen Indonesia. Bagaimana tidak, Ramsay terlihat merasakan berbagai budaya Sumbar yang mungkin belum diketahui banyak orang Indonesia lain. Ia berani ikut balapan sapi dalam sawah penuh lumpur yang dikenal sebagai pacu jawi.

Ada juga momen Ramsay menjelajah pasar tradisional untuk mencari bahan-bahan bumbu rendang. Di pasar Ramsay juga terkesima dengan penjual ayam hidup, belut segar, sampai usus sapi (tambusu) yang siap diolah jadi ragam makanan enak. Bagaimana dengan keseruan lainnya? Yuk, intip!

Baca Juga: Momen Seru Gordon Ramsay ke Sumbar, Jelajah Pasar hingga Ikut Pacu Jawi