3 Resep Ceker Ayam yang Lezat, Bumbu Mercon hingga Sop Bening

Ceker yang harganya ekonomis cocok diolah menjadi lauk atau camilan nikmat. Kamu bisa membumbuinya dengan sambal mercon, bumbu pedas manis, ataupun sup bening.

Ceker memang bagian ayam yang harganya terjangkau. Meski begitu, makanan ekonomis ini mengandung protein tinggi.

Bagi sebagian orang, ceker ayam mungkin dianggap makanan ekstrem. Namun, tak jarang juga yang menyukainya. Banyak orang mengolah ceker dengan bumbu berkuah nyemek, seperti mercon yang pedasnya nagih dan bumbu pedas manis.

Kamu bisa juga mengolah ceker ayam sebagai campuran sup bening. Padukan dengan sayuran, seperti membuat sayur sop ayam pada umumnya.

Berikut 3 resep ceker ayam yang lezat:

1. Resep Ceker Mercon

Bumbu ceker mercon terbilang simpel dan mudah ditemui di pasaran. Pastinya harus menggunakan cabe rawit merah yang pedasnya nendang. Jangan lupa juga tambahkan daun jeruk pada campuran sambalnya.

Simak Video "Gulai Kerapu & Sayur Tauco Kok di Nasi Padang?"