Rendang identik menggunakan potongan daging sapi. Padahal, rendang bisa dibuat dari beragam jenis bahan, salah satunya daging ayam. Cek resepnya, ya!
Rendang memang identik dengan bahan utama berupa daging sapi. Namun rendang sebenarnya bisa dibuat dari sumber protein lain, seperti daging ayam, seafood, dan bahan lainnya.
Kali ini detikFood akan membahas resep seputar rendang daging ayam. Bumbu yang digunakan juga tak berbeda, hanya saja bahan utamanya berupa daging ayam.
Daging ayam ini dimasak bersama bumbu rendang hingga meresap dan mengental. Paling nikmat menyantap rendang ayam bersama keluarga sebagai lauk nasi putih.
Berikut resep dan cara memasak rendang ayam:
Resep Rendang Ayam |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 90 | Sedang | 4 |
| Daerah Asal Masakan : Sumatera Barat | ||
| Kategori Masakan : Ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video "SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara"
(yms/adr)