Ayam suwir kemangi bercita rasa pedas segar bisa jadi ide lauk praktis. Kreasi ini bisa dijadikan stok lauk atau disajikan sebagai isian sedap nasi bakar.
Daging ayam bisa diolah dengan bumbu rempah bercita rasa pedas untuk kreasi lauk rumahan sehari-hari. Lauk ini bisa disimpan beberapa hari untuk stok lauk atau bekal.
Resep ayam suwir kemangi mudah sekali dibuat. Hanya bermodalkan dada ayam tanpa tulang (fillet) yang direbus, kemudian dagingnya disuwir tipis.
Ayam suwir kemangi juga bisa dijadikan isian nasi bakar. Paduan kemangi membuat sajian ini terasa lebih nikmat dengan aroma yang wangi sedap.
Berikut resep dan cara memasak ayam suwir kemangi:
Resep Ayam Suwir Kemangi |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 | Mudah | 4 |
| Daerah Asal Masakan : - | ||
| Kategori Masakan : Ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips memasak:
1. Ayam bisa direbus dengan tambahan garam, daun salam, dan serai. Tujuannya agar wangi dan terasa gurih.
2. Bumbu halus bisa ditambahkan terasi jika suka.
3. Masak sampai air menyusut agar bisa disimpan lama.
Simak Video "Isian Unik Nasi Bakar di Jakarta Utara"
(yms/adr)