Meskipun sederhana bumbunya ayam kampung ini rasanya empuk juicy. Semakin enak dicocol dengan sambal bawang yang pedas menyengat. Cocok untuk menu diet sehat.
Sebagian besar orang menyukai ayam goreng. Karena rasanya sangat gurih dan enak. Meskipun banyak mengandung minyak. Padahal ayam juga enak dikukus dengan bumbu bawang dan jahe.
Jenis ayam kampung paling cocok dimasak dengan cara dikukus. Karena dagingnya lebih gurih meskipun sedikit liat. Tetapi tak banyak mengandung lemak. Ayam kukus ini cocok untuk menu diet.
Sebagai pelengkap sambal bawang jahe yang pedas harum cocok dipadukan dengan ayam kukus. Selain mudah dibuat, ayam kukus ini bahannya juga gampang didapat. Untuk membuatnya lihat resep selengkapnya di bawah ini.
Resep Ayam Kukus Bumbu Bawang Jahe
Ayam kukus bebrumbu minimalis ini rasanya gurih enak, apalagi disantap selagi hangat. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 75 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat ayam kukus bumbu bawang jahe:
1. Pilih ayam kampung muda yang gemuk agar rasa ayam kukus gurih lembut.
2. Saat mengukus ayam, tutup wadah dan gunakan api besar agar ayam matang sempurna.
Simak Video "Video: Yang Harus Dilakukan Kalau Nggak Sengaja Makan Makanan Haram"
(odi/odi)