Raffi Ahmad kembali menambah jaringan bisnis kuliner. Kali ini, membuka warung makan Sunda dengan menu sate maranggi dan gepuk. Seperti apa rasanya?
Raffi Ahmad dan Nagita Slavina belakangan ini memang gencar melakukan investasi ke warung makan guna mendukung produk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Setelah Rojo Sambel dan Nasi Goreng Nagih, Raffi Ahmad kembali berinvestasi ke warung makan Sunda yang dinamakan Warung Nasi Raffi Ahmad. Lokasinya di kawasan Cinere.
Meskipun hanya warung kaki lima, tetapi menu yang ditawarkan sangat menggugah selera. Pilihannya juga beragam. Mulai dari ikan nila, gepuk, ayam geprek, hingga sate maranggi.
1. Milik sopir Mama Amy
Dalam kanal YouTube Rans Entertainment, Raffi Ahmad pernah menceritakan kisah di balik berdirinya Warung Nasi Raffi Ahmad. Sebenarnya warung ini dibuka untuk usaha sopir mama Amy.
"Selama ini hampir 20 tahun lebih bekerja jadi sopir. Jadi dia hari ini kesehatannya udah kurang oke, suka sakit-sakitan, namanya Mang Ading," ujar Raffi Ahmad.
Karenanya ia membukakan dan berinvestasi di warung makan tersebut. Raffi juga mengatakan bahwa dirinya khawatir jika sopirnya tersebut masih terus membawa kendaraan.
Raffi Ahmad juga berencana akan membukakan usaha kuliner untuk para karyawan dan ART lainnya. "Nanti aku bukain usaha di kampung mereka, kan bisa sama-sama support," tuturnya.
2. Resep Masakan Mama Amy
Bentuk dukungan keluarga Raffi Ahmad tidak hanya dalam bentuk investasi, tetapi juga sal menu-menu yang ditawar. Menu yang ditawarkan di sini merupakan masakan Sunda.
Semua menu tersebut dimasak dengan resep dari Mama Amy. Mengingat Mama Amy merupakan orang Sunda, sehingga ia handal membuat masakan khas Sunda.
"Ini semua pakai resep Mama Amy, mulai dari ayam geprek, sate maranggi sampai gepuknya pakai resep beliau," tutur pelayan saat ditemui detikFood (15/02/24).
Simak Video "Ayam Geprek Sambal Andaliman yang Pedasnya Menggigit"
(raf/odi)