Gudeg Mbak Sasha: Gudeg Basah yang Gurih Manis Mlekoh di Gejayan

Gudeg menjadi makanan khas Yogyakarta yang populer. Selain gudeg kering, ada juga jenis gudeg basah dan rasanya tak begitu manis. Bisa mencicipi racikan Mbak Sasha ini.

Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda berbumbu manis dan disajikan dengan aneka lauk. Tipe gudeg ini ada yang kering maupun basah, rasanya juga ada yang manis dan cenderung gurih.

Kebanyakan gudeg di Yogyakarta rasanya manis. Bahkan, ada yang rasa manisnya sangat legit. Namun, tipe gudeg seperti ini tak masuk selera semua selera orang.

Banyak orang lebih menyukai racikan gudeg yang tak begitu manis. Cita rasa yang cenderung gurih dan agak pedas banyak dicari tetapi tetap dengan bumbu yang mlekoh mantap.

Jika menyukai gudeg yang tak begitu manis, penjual gudeg di kawasan Gejayan, Yogyakarta satu ini pasti sesuai dengan selera. Warung gudeg ini dikenal dengan nama Gudeg Gejayan atau Gudeg Mbak Sasha.

Gudeg Pinggir Jalan Buka Malam

Gudeg Gejayan atau Gudeg Mbak Sasha ini berupa warung kaki lima yang menggelar dagangannya di depan sebuah ruko. Penjual gudeg ini bisa ditemui saat malam hari, tapi tidak seperti penjual gudeg mercon yang biasanya baru buka tengah malam.

Gudeg Gejayan Mbak Sasha ini berlokasi di Jalan Affandi No. 43, Depok, Sleman. Seporsinya sudah bisa dinikmati sejak pukul 19.00 WIB. Semua masakannya masih panas, jadi kamu bisa menyantapnya dengan lahap.

Sejak warung gudeg ini buka, pelanggan silih berganti makan di sana. Tak jarang juga yang membungkus sajian nasi gudeg ini untuk dibawa pulang.

Populer Sejak 2002

Sebelum berada di Jalan Affandi, Gudeg Gejayan Mbak Sasha ini sudah populer sejak 2002. Dulunya berjualan di depan Mirota Pasaraya.

Gudeg Gejayan Mbak Sasha ini ternyata usaha keluarga yang sudah menurun ke generasi kedua. Kini dikelola oleh Nana sejak 2017 dan pindah lokasi sejak 2020.

"Dulu ini usaha keluarga, dari tahun 2002 dulunya di depan Mirota. Sekarang diteruskan oleh adiknya, mba Nana. Sama adiknya ini sejak 2017, terus pindah ke Affandi ini dari 2020," jelas suami dari Mbak Nana yang sibuk menyajikan nasi gudeg kepada detikFood (8/11).

Simak Video "Bikin Laper: Nyobain Gudeg Srikandi Khas Jogja di Tangsel"