7 Gudeg Mercon Terkenal Enak di Jogja, Pedas Nikmatnya Bikin Nagih!

Bagi penggemar makanan pedas, ada racikan gudeg spesial yang bisa kamu cicipi di Jogja. Namanya gudeg mercon yang jadi menu andalan di 7 tempat ini.

Gudeg identik dengan rasa manis legit, tapi sebenarnya ada versi gudeg yang "garang" berkat rasa pedas membakar lidah. Dinamakan gudeg mercon, hidangan ini biasanya disajikan pada malam hari.

Nangka muda yang empuk akan berpadu pedasnya sambal krecek yang ekstrem. Gudeg mercon pun jadi buruan wisatawan dan warga lokal yang bosan dengan menu yang itu-itu saja.

Menikmati seporsi nasi hangat dengan siraman bumbu pedas di tengah suasana malam Jogja yang syahdu memberikan pengalaman yang tak terlupakan. Tak heran jika warung-warung ini selalu dipadati pengunjung hingga dini hari.

7 rekomendasi gudeg mercon yang terkenal enak di Jogja

1. Gudeg Mercon Bu Tinah

Lokasi: Jl. Asem Gede No.8, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta
Kisaran harga: Rp 20.000 - Rp 45.000 per porsi

Gudeg Mercon Bu Tinah dikenal sebagai salah satu pelopor gudeg mercon di Jogja yang sudah melegenda sejak tahun 1990-an. Meski tempatnya berupa warung tenda sederhana di pinggir jalan, antreannya selalu mengular oleh pecinta kuliner malam yang berburu rasa pedas autentik.

Menu utamanya adalah gudeg dengan siraman sambal krecek yang dipenuhi potongan cabai rawit merah. Perpaduan kuah areh yang gurih kental dengan pedas yang "meledak" membuat setiap suapannya begitu nagih. Tempat ini sangat cocok untuk detikers yang ingin merasakan atmosfer kuliner malam Jogja yang asli sambil duduk lesehan.

2. Gudeg Mercon Mbak Yuni

Lokasi: Jl. Pangeran Diponegoro No.100, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta (Dekat Tugu)
Kisaran harga: Rp 20.000 - Rp 40.000 per porsi

Berlokasi tidak jauh dari ikon Tugu Jogja, Gudeg Mercon Mbak Yuni menawarkan sensasi oseng mercon yang sangat populer. Keunggulan utama di sini adalah waktu bukanya yang sudah dimulai sejak sore hari, sehingga detikers tidak perlu menunggu hingga tengah malam untuk makan enak.

Cita rasa gudeg di sini cenderung lebih berimbang antara manis dan gurih, namun tetap dihantam dengan level pedas oseng mercon yang nampol. Lauk tambahannya pun sangat beragam, mulai dari ayam kampung hingga berbagai pilihan sate jeroan yang bumbunya meresap sempurna.

3. Gudeg Permata Bu Narti

Lokasi: Jl. Gajah Mada No.2, Gunungketur, Pakualaman, Kota Yogyakarta
Kisaran harga: Rp 20.000 - Rp 45.000 per porsi

Gudeg Permata Bu Narti merupakan destinasi wajib bagi yang mencari gudeg tipe basah dengan siraman kuah areh melimpah. Dinamakan "Permata" karena lokasinya yang berada tepat di depan bekas Bioskop Permata yang bersejarah.

Sambal krecek di sini dikenal punya rasa pedas yang konsisten dan bumbu rempah yang sangat kuat. Tekstur gudeg nangkanya sangat lembut, berpadu pas dengan krecek yang kenyal. Tempat ini menjadi favorit warga lokal karena kualitas rasanya yang tidak pernah berubah sejak dulu.

4. Gudeg Bromo Bu Tekluk

Lokasi: Jl. Affandi No.2-A, Santren, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman
Kisaran harga: Rp 25.000 - Rp 50.000 per porsi

Bagi mahasiswa atau anak muda Jogja, Gudeg Bromo Bu Tekluk adalah "surga" makan tengah malam. Uniknya, meskipun baru buka menjelang tengah malam, pengunjung biasanya sudah mulai mengantre bahkan sebelum warungnya digelar.

Yang membuatnya menonjol adalah penggunaan krecek dari kulit kerbau yang memberikan tekstur lebih kenyal dan tidak mudah hancur. Siraman kuah areh kuningnya yang gurih dan ayam suwir pedasnya menjadi kombinasi maut yang bikin siapa pun rela antre berjam-jam.

5. Gudeg Sagan

Lokasi: Jl. Prof. Dr. Ir. Herman Johannes No.53, Terban, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta
Kisaran harga: Rp 25.000 - Rp 55.000 per porsi

Gudeg Sagan cocok bagi detikers yang ingin menikmati gudeg mercon dengan suasana lebih modern dan nyaman. Berbeda dengan warung tenda, tempat ini memiliki bangunan permanen yang bersih dan sering kali menyuguhkan live music akustik di malam hari.

Ciri khasnya adalah gudeg basah tanpa santan berlebih namun tetap terasa gurih yang sangat kuat karena dimasak menggunakan kayu bakar. Meskipun bukan spesialis "mercon" murni, sambal kreceknya memiliki level pedas yang cukup menantang dan sangat disukai wisatawan.

6. Gudeg Mercon Pasar Sentul

Lokasi: Jl. Sultan Agung, Gunungketur, Pakualaman, Kota Yogyakarta
Kisaran harga: Rp 15.000 - Rp 35.000 per porsi

Jika cari gudeg dengan harga yang lebih merakyat tapi porsi melimpah, Gudeg Mercon di area Pasar Sentul adalah jawabannya. Warung ini menjadi favorit bagi mereka yang ingin makan kenyang dengan modal pas-pasan.

Selain nasi, menu bubur gudeg pedas di sini sangat laris manis. Tekstur buburnya yang lembut sangat serasi dengan siraman kuah krecek pedas yang berminyak dan gurih. Cocok bagi detikers yang ingin sarapan pagi atau makan malam santai di pinggiran pasar.

7. Gudeg Yu Yah

Lokasi: Jl. Magelang No.129 A, Kutu Asem, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman
Kisaran harga: Rp 20.000 - Rp 40.000 per porsi

Gudeg Yu Yah dikenal sebagai salah satu spot kuliner malam paling ramai di Jalan Magelang. Daya tarik utamanya adalah pilihan lauk pendamping yang sangat lengkap, mulai dari oseng tempe mercon hingga aneka gorengan hangat.

Karakter gudegnya tidak terlalu manis (agak gurih), sehingga bagi detikers yang kurang suka rasa manis pekat akan merasa sangat cocok di sini. Porsinya yang cukup besar dijamin akan memuaskan rasa lapar setelah seharian berkeliling kota.

Artikel ini ditulis oleh Shakti Brammaditto Widya Fachrezzy peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker di detikcom, sudah tayang dengan judul 7 Gudeg Mercon Jogja yang Enak dan Terkenal, Dijamin Recommended!