Waroeng Tiki Taka: Gigitan Pedas Sambal Terasi Pelengkap Ayam Goreng

Sajikan 25 Jenis Lauk

Waroeng Tiki Taka: Ayam Goreng Pakai Sambal Terasi Pedas Nampol Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Dijamin tergoda melihat banyaknya lauk yang disajikan oleh Waroeng Tiki Taka. Setidaknya ada 25 jenis lauk dengan harga sekitar Rp 16.000 - Rp 35.000 per potong. G'enk pemilik Waroeng Tiki Taka menjelaskan aneka lauk yang disajikan dan menu paling favorit.

"Di sini menunya ada sekitar 25 jenis ya. Dari ayam, bebek, ikan gurame, bawal, cumi asin, tahu tempe, sampe pete," ujar G'enk.

"Paling favorit sih orang-orang ayam goreng tulang lunak, boleh deh dicoba," lanjutnya.

Waroeng Tiki Taka: Ayam Goreng Pakai Sambal Terasi Pedas Nampol Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Saat mencicipi ayam goreng tulang lunak (Rp 16.000) dari Waroeng Tiki Taka, kami sedikit terkejut karena teksturnya yang masih keras. Bisa dikatakan seperti ayam goreng pada umumnya. Untuk rasa, ayam gorengnya gurih dan pas sekali dipadukan dengan sambalnya.

Baca Juga: 5 Jenis Buah Tinggi Kandungan Gula, Apakah Tetap Menyehatkan?

Waroeng Tiki Taka: Ayam Goreng Pakai Sambal Terasi Pedas Nampol Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menu lain yang kami cicipi adalah ikan bawal goreng (Rp 35.000). Ikan bawal laut yang digunakan berukuran cukup besar. Ikan bawal ini digoreng sampai kering dan renyah. Rasa ikannya super gurih dan pas di lidah.

Kulit goreng (Rp 8.000 per tusuk) dari Waroeng Tiki Taka juga jangan sampai dilewatkan. Satu tusuknya berisikan kulit yang lebar dan teksturnya masih agak lembut karena tidak digoreng sampai kering. Kulit goreng ini jangan sampai dilewatkan saat makan di Waroeng Tiki Taka.

Waroeng Tiki Taka: Ayam Goreng Pakai Sambal Terasi Pedas Nampol Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Plecing Kangkung Bikin Makin Nikmat

Saat makan di Waroeng Tiki Taka pasti kamu akan mendapatkan seporsi lalapan yang berisikan irisan timun, daun kemangi, dan labu rebus. Tapi kalau ingin tambah nikmat, kamu wajib memesan plecing kangkung seharga Rp 10.000.

Waroeng Tiki Taka: Ayam Goreng Pakai Sambal Terasi Pedas Nampol Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Seporsi plecing kangkung yang disajikan cukup banyak. Kangkung yang telah direbus disajikan dengan topping sambal setan yang pedasnya menggoyang lidah. Paduannya akan terasa nikmat ketika disantap bersama daging ayam atau ikan, nasi putih hangat, dan sambalnya.

Penasaran dengan sensai menyengat dari sambal setan di Waroeng Tiki Taka, kamu bisa mengunjungi di salah satu gerainya. Kalau datang di gerai pusatnya, kami sarankan berkunjung lebih awal karena antreannya sangat panjang.

Waroeng Tiki Taka

Jalan RS. Fatmawati No. 6C,
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
(dekat Stasiun MRT Blok A)
Jam buka: 18.30 - 24.00 WIB
No. telp: 0853-1935-5786

Baca Juga: Steak Enak Murah Ini Racikan Mantan Chef Resto Ternama