Mudik melewati jalur Pansela (Pantai Selatan) Jawa bisa berhenti sejenak di beberapa daerah. Sejumlah daerah menawarkan kuliner menarik, mulai dari nasi cikur sampai pecel gudeg.
Menyambut hari raya Idul Fitri, sebagian masyarakat indonesia sudah mulai kembali ke kampung halaman.
Bagi yang pulang ke Jawa, ada yang melewati jalur Pansela atau Pantai Selatan Jawa yang dikenal sebagai jalur alternatif. Jalur ini menyuguhkan pemandangan indah serta minim macet.
Di jalur ini kamu juga bisa berhenti ke beberapa kota untuk menikmati sejumlah kuliner khas yang terkenal enak. Mulai dari nasi cikur di Tasikmalaya, yutuk goreng di Kebumen, sampai pecel gudeg spesial di Jember.
Berikut rekomendasinya!
1. Nasi Cikur Panyerutan Tasikmalaya
Melewati daerah Jawa Barat, kamu bisa berhenti sejenak di Tasikmalaya. Kota ini memiliki beragam kuliner khas, tetapi salah satu yang bisa dicoba adalah nasi cikur.
Nasinya agak berbeda dari nasi liwet atau uduk. Nasi ini dimasak dengan cikur atau kencur muda dihaluskan, kemudian ditumis dengan bumbu sederhana, seperti bawang merah, bawang putih, garam, dan terkadang sedikit cabe rawit untuk memberikan sentuhan pedas. Rasanya pun gurih beraroma cikur kuat yang sering disajikan 'basah' dan berminyak.
Nasi tersebut juga bisa dinikmati dengan aneka macam lauk, seperti ikan asin goreng atau ikan peda, ayam goreng, paru goreng, tahu, tempe, serta sambal.
Banyak tempat makan nasi cikur yang bisa disambangi di Tasikmalaya. Mulai dari Warung Nasi Cikur Bu Eti, Warung Nasi cikur Mang Ucup, sampai Warung Nasi Cikur Hj.Yayah.
2. Yutuk Goreng Kebumen
Sampai di Jawa Tengah, kamu bisa mampir ke daerah Kebumen. Di sini juga banyak kuliner daerah yang terkenal enak. Yutuk goreng merupakan salah satunya.
Makanan ini unik karena terbuat dari hewan krustasea kecil yang hidupnya di pasir pantai atau sering juga disebut undur-undur laut.
Undur-undur tersebut kemudian diolah dengan cara digoreng sampai renyah lalu diberi bumbu menarik. Yutuk pun siap disantap layaknya camilan.
Kuliner khas ini bisa ditemukan di sekitar kawasan Pantai Petanahan, Kebumen atau di Pantai Karangbolong, dan sekitar pantai Kebumen lainnya. Yutuk goreng biasa dijual seharga Rp 10.000 per ons.
Simak Video "Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!"
(aqr/adr)