Resep Telur Masak Kecap Pedas, Lauk Praktis Untuk Bekal
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Telur

Resep Telur Masak Kecap Pedas, Lauk Praktis Untuk Bekal

Telur - detikFood
Kamis, 08 Mei 2025 11:00 WIB
Resep Telur Kecsp Pedas
Odilia WS

Odilia WS

4
"Telur ebus jadi lebih lezat rasanya dimasak dengan bumbu kecap, bawang dan sdikit cabe." - odi
BAGIKAN
Tentang Bahan Langkah
Jakarta -

Meskipun hanya telur rebus, tetapi telur dengan bumbu kecap yang pedas, manis gurih ini lezat rasanya. Bisa untuk stok lauk atau menu bekal.

Telur ayam jadi sumber protein andalan yang gampang didapat dan kaya akan protein. Selain digoreng, telur juga bisa direbus lalu dimasak dengan bumbu yang sederhana agar rasanya lebih enak.

Seperti telur rebus yang dimasak dengan bumbu kecap, bawang dan sedikit cabe ini. Telur jadi lebih menarik dinikmati sebagai lauk nasi yang murah enak. Unuk membuatnya ikuti saja resep berikut ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Baca juga: Resep Oseng Kacang Panjang dan Udang yang Segar Gurih Untuk Bekal

Resep Telur Masak Kecap Pedas

DurasiTingkat KesulitanPorsi
45 menitmudah6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : telur

Bahan Bahan

  • 6 butir telur ayam
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah cabe merah, iris serong tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 750 ml air
  • 100 ml kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Rebus telur hingga matang lalu rendam air dingin. Kupas telur dan sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
  3. Masukkan daun bawang, cabe dan daun salam. Aduk hingga layu.
  4. Tuangi air, masukkan telur rebus.
  5. Tambahkan kecap, merica, kaldu jamur dan garam.
  6. Masak dengan api kecil hingga telur kecokelatan dan kuahnya susut agak kental.
  7. Angkat dan dinginkan.

Baca juga: Resep Sambal Cabe dan Tomat Hijau, Pedas Segar Penambah Selera Makan
telur ayamTelur ayam segar untuk telur masak kecap pedas. Foto: iStock

Tips membuat telur masak kecap pedas:

1. Gunakan telur segar biasa atau telur omega 3 atau telur ayam kampung, sesuai selera.
2. Masak telur berbumbu dengan api kecil agar tak mudah hangus dan bumbu bisa meresap.

Baca juga: 3 Resep Ayam Bakar Kecap ala Rumahan yang Sedap Mersap Bumbunya


Simak Video "Menikmati Segarnya Berenang di Air Terjun Bali Bersama Kru Celebrity on Vacation "
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
resep telur telur masak kecap masakan praktis
Konten Selanjutnya
Lihat Selengkapnya

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads