3 Resep Telur Praktis yang Enak untuk Bekal dan Sarapan

Odilia WS - detikFood
Jumat, 29 Jul 2022 07:00 WIB
Foto: Getty Images/LauriPatterson
Jakarta -

Telur bisa jadi pilihan lauk praktis, kaya nutrisi untuk sarapan atau bekal sekolah. Paduan sayuran dan keju membuat omelet semakin gurih lezat.

Kalau tak punya banyak waktu buat menyiapkan lauk bekal dan menu sarapan, telur ayam bisa jadi pilihan. Bisa dibuat omelet dengan paduan keju atau sayuran.

Omelet gaya klasik yang mencampurkan kuning dan putih telur ataupun gaya kekinian. Kuning dan putih telur dipisah. Putih telur yang dikocok hingga lembut membuat rasanya ringan dan gurih.

Kalau bosan dengan telur goreng dan omelet, bisa mencoba telur panggang dengan isian sayuran dan daging asap yang prkatis. Berikut ini 3 resep telur praktis untuk pilihan lauk bekal atau sarapan.


1. Resep Mangkuk Telur Keju dan Daging Asap

Telur dengan isian ini dipanggang hingga matang. Gampang dibuat dan gurih mantap rasanya. Apalagi ditaburi keju parut.

DurasiTingkatKesulitanPorsi
30 menitmudah6 porsi
Daerah Asal Masakan : Amerika
Kategori Masakan : telur

Bahan Bahan:

  • 8 lembar kulit pangsit
  • Isian:
  • 4 butir telur ayam
  • 100 ml susu cair
  • 2 lembar daging asap, potong kecil
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 buah tomat merah, cincang kasar
  • 100 g keju cheddar parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Memasak Mangkuk Keju dan Daging Asap:

  1. Siapkan loyang muffin dengan lubang 8 buah. Semir dengan sedikit mentega.
  2. Taruh lembaran kulit pangsit ke dalam tiap lubang sambil tekan hingga terbentuk mangkuk. Sisihkan.
  3. Isian: Kocok telur bersama susu hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan bahan-bahan lainnya dan aduk hingga tercampur rata.
  5. Tuangkan ke dalam masing-masing lubang loyang berisi kulit pangsit.
  6. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga kulit pangsit kecokelatan dan telur beku atau matang.
  7. Angkat dan sajikan hangat

Cara membuat Omelet Gulung Keju bisa dilihat di halaman berikut ini!



Simak Video "Masak Masak: Telur Gulung Keju Sehat Bergizi"

(odi/odi)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork