3 Resep Orak-arik Telur yang Enak dan Gampang Dibuat untuk Sarapan

2. Resep Orak-arik Telur Kucai

Sajian telur paling praktis dan gampang tetapi rasanya gurih renyah. Cukup siapkan telur segar dan kucai yang dipotong kasar. Bumbunya hanya merica dan garam. Bikin yuk!

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 1 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/4 cm jahe, cincang
• 4 butir telur ayam
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 5 batang kucai, iris kasar

Cara Membuat Orak-arik Telur Kucai:

1. Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
3. Kocok telur hingga lepas berbuih dan tuangkan ke dalam wajan. Kecikan api.
4. Setelah telur sedikit beku, aduk cepat hingga bergumpal besar.
5. tambahkan kecap asin merica dan garam, aduk hingga rata.
6. Masukkan kucai, aduk sebentar hingga layu lalu angkat.
7. Taruh di piring saji dan sajikan hangat.