Semur telur merupakan masakan rumahan favorit semua orang. Bisa dimakan dengan nasi, jadi topping ketupat sayur atau nasi uduk. Rasnya legit gurih!
Semur umumnya dibuat dengan daging sapi, ayam atau kentang. Hidangan yang diadaptasi dari kuliner Belanda ini memakai kecap manis sebagai ciri khasnya.
Karena direbus lama dengan bumbu, tekstur telur jadi kenyal-kenyal gurih. Semur telur paling cocok dipadukan dengan nasi kuning, lontong sayur, nasi uduk atau nasi gurih.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bumbu bawang, rempah dan kecap manis menjadi ciri khasnya. Karena dimasak perlahan meresap ke dalam telur. Untuk meracik bumbu semur kamu bisa melihat caranya di resep berikut ini.
Resep Semur Telur Rumahan
Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
Judul Resep : | Semur Telur Rumahan | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | telur | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 45 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Semur Telur Rumahan: |
|
![]() |
Tips membuat Semur Telur:
1. Untuk semur telur, pilih telur yang segar dan berukuran hampir sama agar bisa matang bersamaan. Rebus telur 6-7 menit saja lalu rendam air dingin.
2. Semur telur bisa ditambahkan potongan kentang jika suka.
(odi/odi)