Tahu goreng isi perkedel ini merupakan makanan khas Malaysia. Isiannya perkedel yang empuk dan bagian luarnya renyah gurih. Makin enak dimakan hangat.
Beberapa waktu lalu ramai dibicarakan soal camilan atau lauk khas Malaysia bernama 'bergendil'. Sesuai dengan namanya makanan berlauk ini berupa tahu goreng dengan isian adonan perkedel daging. Enak dimakan hangat dengan cocolan sambal kecap rawit.
Membuat tahu bergendil tidak beda jauh dengan tahu isi sayuran. Hanya saja ada tahapan membuatan adonan perkedel sebagai isian tahu goreng. Bagian luarnya bisa dilapisi telur kocok atau adonab tepung encer.
Sudah tergoda pengin bikin tahu bergendil? Siapkan tahu goreng Sumedang sebagai bahan utama. Kamu bisa melihat daftar bahan, bumbu dan langkah pembuatannya di resep ini. Paling enak dimakan hangat sebagai camilan atau lauk. Bikin yuk!
Resep Tahu Bergedil
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 20 | Porsi |
| Judul Resep : | Tahu Bergedil | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | tahu | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 45 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Tahu Bergedil: |
|
Tips membuat Tahu Bergedil:
1. Agar rasa tahu bergidil gurih enak, pilih tahu goreng Sumedang yang baru dan segar.
2. Jika suka yang leboh garing renyah, telur kocok sebagai pelapis bisa diganti adonan terigu atau tepung bumbu yang encer.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)