Sajian tahu sutera topping seafood ini bisa jadi pilihan untuk buka puasa. Lembut creamy tahu dengan paduan seafood yang gurih enak.
Tahu sutera punya tekstur yang lembut halus tetapi mudah hancur. Rasanya lebih gurih dari tahu biasa. Bisa diolah menjadi isian sup atau ditumis dengan daging atau udang.
Tahu sutera yang dikenal dengan nama egg tofu dikemas dalam plastik silinder. Tahu ini bisa diolah dengan topping seafood, seperti sajian restoran China. Cara membuatnya juga praktis.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kalau belum pernah membuat, resep tahu sutera topping seafood dari chef Martin Praja bisa jadi pilihan. Resep ini ditayangkan di Masak Masak TransTV setiap Sabtu dan Minggu jam 13.30. Berikut ini resep dan tips membuatnya.
Resep Tahu Sutera Topping Seafood
Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
Judul Resep : | Tahu Sutera Topping Seafood | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | tahu | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 15 | Menit |
Total Durasi : | 45 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Tahu Sutera Topping Seafood : |
|
![]() |
Tips membuat tahu sutera topping seafood:
1. Tofu atau tahu sutera untuk dimasak tahu sutera topping seafood ada berbagai pilihan. Ada yang rasa ikan, udang atau telur. Bisa dipilih sesuai selera. Bentuknya silender dan dikemas plastik.
2. Sebelum tahu sutera dikukus, panaskan dulu kukusan dan kukus dengan api besar agar panas uap air maksimal.
3. Sajikan tahu sutera topping seafood dalam keadaan hangat agar lebih enak rasanya.
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar |
(odi/odi)