.webp)
Jakarta - Pencinta seafood bisa puas menikmati Sunday Brunch mewah di ini. Ada tiram segar, sushi fusion, escargot buttery, hingga mangut ikan cod yang unik.
Galeri Foto
Brunch Ala Pesisir, Sedapnya Seafood Segar hingga Escargot Panggang
Rabu, 02 Sep 2026 08:00 WIB
Sugar & Spice, restoran mewah yang berada di Intercontinental Jakarta Pondok Indah, turut menawarkan konsep Sunday Brunch. Pada musim ini Intercontinental Jakarta memiliki edisi spesial menghadirkan ragam seafood segar bertajuk 'The Coastal Atelier'. Foto: Yenny Mustika/detikcom
Suguhan 'Pass-around Canapes' menyambut para tamu dengan tampilan elegan. Tamu bisa menikmati berbagai jenis canape lezat yang terbuat dari paduan seafood segar hingga sushi fusion. Foto: Yenny Mustika/detikcom
Bagian tengah restoran terdapat area buffet yang berisi sajian seafood menggugah selera. Mulai dari udang, kerang, hingga tiram. Foto: Yenny Mustika/detikcom
Konsep buffet mempersilakan tamu untuk mengambil sepuasnya. Untuk menikmatinya, tamu bisa menyantapnya dengan perasan lemon, wasabi, ataupun aneka saus creamy. Foto: Yenny Mustika/detikcom
Kreasi aneka sushi fusion yang menggabungkan salmon dengan keju krim juga disuguhkan cantik. Krim kejunya tak pelit sama sekali. Foto: Yenny Mustika/detikcom
The Coastal Atelier juga turut menyajikan Herbs Escargot yang kaya rasa buttery juga agak smoky. Ini karena dipanggang perlahan dalam mentega beraroma rempah. Foto: Yenny Mustika/detikcom
Anda menyukai artikel ini
Artikel disimpan
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN