Tahu goreng dengan isian sayuran ini favorit semua orang karena gurih renyah. Tahu goreng ini awet renyahnya cocok disajikan untuk berbuka puasa.
Tahu goreng isi merupakan jajanan kaki lima yang murah meriah. Terkadang minyak yang dipakai kurang baik kualitasnya sehingga meninggalkan rasa kurang enak di mulut.
Kalau mau puas makan tahu goreng, bisa membuat sendiri. Rahasianya terletak pada sayuran isiannya. Jangan menumis atau memasak sayuran karena sayuran akan berair dan membuat tahu cepat lembek.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Buat dan isikan sayuran segar berbumbu yang sedikit layu. Selain nutrisinya lebih awet, tahu goreng isi tidak mudah lembek dan berair. Tetap garing dan renyah meskipun sudah dingin. Berikut ini resep dan tips membuatnya.
Baca juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Sedap |
Resep Tahu Goreng Isi
Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
Untuk Penyajian : | 10 | Porsi |
Judul Resep : | Tahu Goreng Isi | |
Kategori : | camilan | |
Masakan : | tahu | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 15 | Menit |
Total Durasi : | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat : |
|
![]() |
Tips:
1. Tahu untuk tahu goreng isi bisa memakai tahu Sumedang goreng atau tahu segitiga goreng.
2. Pastikan sayuran sudah tercampur bumbu dan layu sebelum diisikan ke dalam tahu.
3. Jika ada sayuran berair, tiriskan dulu hingga kering agar tahu tidak jadi lembek setelah diisi sayuran.
(odi/odi)