3 Resep Lumpia Dimsum Populer yang Renyah Gurih

Lumpia atau spring rolls jadi menu dimsum favorit. Ini karena rasanya renyah dan gurih. Ada berbagai isian yang bisa dibuat. Coba saja intip 3 resep ini.

Lumpia diadaptasi dari kuliner China. Tetapi makanan ini bukan hanya populer di Indonesia tetapi juga di banyak negara Asia dengan beragam versi isian, kulit lumpia hingga saus cocolannya.

Dibuat dari kulit adonan terigu kemudian diisi beragam isian, lumpia bisa dinikmati segar (basah) atau digoreng kering. Lumpia goreng lebih disukai karena rasanya renyah apalagi dicocol saus cabe atau mayones.

Restoran dimsum selalu punya beragam pilihan lumpia atau springrolls. Lumpia goreng juga ada beragam isian, dari udang, salad buah hingga sayuran. Biar puas makannya kamu bisa bikin sendiri karena caranya tidak sulit.

Berikut ini 3 rekomendasi lumpia goreng restoran dimsum yang jadi favorit banyak orang. Bikin yuk!

1. Lumpia Udang Mayones

Adonan udang plus sayuran jadi isian lumpia ini. Setelah dibalut kulit dan digoreng kering, makin enak dicocol mayones saat masih hangat.

3 Resep Lumpia Dimsum yang Populer. Foto: iStock