Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Minggu, 20 Sep 2026 11:30 WIB
...

Yogyakarta - Bolosego viral usai pemiliknya ngaku dikenakan pungli saat jualan di Alkid Jogja. Sebelumnya, usaha kuliner ini mencuri perhatian berkat menu serba mercon.

Bolosego Jogja
Dyah Fardisa adalah sosok pemilik Bolosego yang sering tampil di unggahan Instagram usaha kulinernya, @bolosego. Ia kerap memberi informasi seputar menu atau tempat jualan terbaru Bolosego. Foto: Instagram bolosego
Bolosego Jogja
Rencananya, food truck Bolosego akan buka di Alun-Alun Kidul (Alkid) Jogja selama 5 hari, pada 16-20 September 2026. Namun rencana ini batal karena Dyah menghadapi persoalan pungli. Foto: Instagram bolosego
Viral! Cuma Jualan Sehari, Food Truck di Yogyakarta Jadi Korban Pungli
Dalam unggahan TikTok @dyahfardisa (18/9), Dyah mengatakan sudah dapat izin resmi berjualan dari Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat. Namun, ia dan tim dikabari harus bayar biaya paguyuban parkir yang awalnya Rp2,5 juta sehari! Foto: TikTok/dyahfardisa
Bolosego Jogja
Polemik soal pungutan bernilai fantastis ini membuat Dyah memutuskan hanya jualan 1 hari di Alkid Jogja. Ia berharap ke depannya tidak akan ada lagi praktik pungli. Pihak Keraton Yogyakarta juga mengatakan permintaan biaya parkir bukan dari pihak mereka. Foto: Instagram bolosego
Bolosego Jogja
Bolosego sendiri merupakan usaha kuliner yang berdiri pada masa pandemi Covid-19. Nama Bolosego diambil dari kata "Bolo" yaitu "Teman" dan Sego" yaitu "Nasi". Harapannya, lauk Bolosego bisa jadi pendamping nasi yang nikmat. Foto: Instagram bolosego
Bolosego Jogja
Iga mercon menjadi menu andalan di Bolosego. Penggunaan iga memberikan 'warna baru' untuk menu oseng mercon khas Jogja yang umumnya pakai tetelan atau bagian sapi lainnya. Foto: Instagram bolosego
Bolosego Jogja
Dalam sehari, Bolosego bisa mengolah ratusan kilogram (kg) iga sapi. Demi menjaga konsistensi jumlah dan kualitas, Dyah mengatakan putuskan pakai iga sapi impor. Foto: Instagram bolosego
Bolosego Jogja
Produksi yang besar membuat 40 wajan digunakan setiap hari di Bolosego untuk proses masak dan packing! Usaha kuliner ini punya 3 cabang di Jogja yaitu di Tamansiswa, Gejayan, dan Jalan Kabupaten Jalan Ngawen. Foto: Instagram bolosego
Bolosego Jogja
Menu serba mercon di Bolosego dibuat dengan banyak rempah dan paduan gula Jawa untuk beri rasa manis. Penggunaan gula Jawa selain khas Jogja, juga untuk membuat rasa hidangan keseluruhan lebih seimbang. Foto: Instagram bolosego
Bolosego Jogja
Seporsi iga mercon di sini harganya sekitar Rp53 ribu. Lalu ada menu ceker mercon tanpa tulang seharga Rp43 ribu. Menu lainnya, oseng meteyor, cumi lombok ijo, dan ayam kampung. Foto: Instagram bolosego
Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan
Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan
Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan
Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan
Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan
Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan
Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan
Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan
Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan
Bolosego Jogja Viral Gegara Pungli, Intip Menu Mercon yang Jadi Andalan
...
bolosego bolosego jogja food truck bolosego kuliner jogja

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads