Sambal goreng yang pedas gurih bisa diolah dari beragam bahan. Dari kentang, jeroan ayam hingga telur puyuh. Dimasak dengan santan rasanya makin gurih sedap.
Istilah sambal goreng umum dipakai dalam kuliner Jawa. Untuk menunjukkan porses memasak memakai bumbu cabe merah yang digoreng kemudian ditambahkan santan. Proses ini membuat kuah jadi merah kental berminyak.
Bahan makanan apa saja enak diolah jadi sambal goreng. Umumnya jeroan ayam (hati dan ampela), hati sapi, kentang, krecek hingga telur puyuh. Sambal goreng populer sebagai lauk pelengkap lontong atau ketupat lebaran.
Kamu bisa membuat sambal goreng sebagai lauk makan siang yang menggoda selera. Berikut ini ada 3 resep sambal goreng rekomendasi detikfood yang bisa kamu coba sebagai pilihan lauk sedap. Bakal bikin nambah nasi terus.
1. Sambal Goreng Telur Puyuh
Telur puyuh yang kenyal gurih enak diolah dnegan bumbu cabe yang pedas. Apalagi dipadukan dengan udang dan ampela ayam rasanya makin gurih mantap. Cocok dimakan dengan nasi hangat.
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 30 | Porsi |
| Judul Resep : | Sambal Goreng Telur Puyuh | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | telur | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat sambal Goreng Telur Puyuh: |
|
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)