ADVERTISEMENT

3 Resep Sayur Oyong yang Sedap, Cocok Buat Tanggal Tua

Odilia WS - detikFood
Kamis, 21 Jan 2021 09:00 WIB
Resep Oyong Tumis Udang
Foto: Thinkstock

3. Tumis Oyong Telur

Kalau cuman punya telur bisa dibuat tumisan dengan oyong. Sayuran juicy renyah ini makin enak dipadukan dengan telur yang gurih.

Resep Oyong Tumis TelurResep Oyong Tumis Telur Foto: Getty Images/iStockphoto/finallast

  • 2 buah oyong muda yang panjang
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir bawang merah, iris halus
  • 2 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

  1. Kupas oyong lalu cuci bersih. Potong-potong oyong ukuran sedang.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan layu.
  3. Masukkan telur kocok, aduk cepat hingga bergumpal.
  4. Masukkan potongan oyong, aduk hingga layu.
  5. Bumbui dengan saus tiram, kecap, merica dna garam. Aduk rata.
  6. Masak hingga bumbu menyerap dan oyong lunak. Angkat.



Simak Video "Bikin Laper: Enaknya Kulineran Malam Sambil Makan Bakmi Nyemek"
[Gambas:Video 20detik]

(odi/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT