RM Padang Beringin Sawo: Makan Gulai Cumi dan Tunjang Dilayani 'Kaesang Pangarep'

Makan di restoran Padang ini bisa dilayani langsung oleh 'Kaesang Pangarep'. Menunya ada gulai cumi hingga tunjang yang kenyal berbumbu.

Masakan Padang selalu berhasil menarik perhatian banyak orang. Menu lauknya beragam dengan racikan bumbu yang pekat sehingga kaya akan rasa dan aroma.

Saking jadi favoritnya, restoran Padang banyak ditemui di setiap jalan. Di kawasan Rawamangun, Jakarta Timur pun ada restoran Padang yang disebut-sebut paling ramai di kawasannya.

Restoran Padang tersebut bernama RM Padang Beringin Sawo yang belakangan viral karena pelayannya disebut mirip Kaesang Pangarep, putra bungsu Presiden Jokowi. Restoran Padang ini juga dikenal legendaris.

1. Berdiri sejak Tahun 1990

RM Padang Beringin Sawo berdiri sejak tahun 1990. Foto: detikcom/Riska Fitria

RM Padang Beringin berlokasi di JalanPegambiran No 45B,Rawamangun, Jakarta Timur. Restoran ini terkenal sejak lama terutama bagi warga Jakarta Timur, karena sudah beroperasi selama 32 tahun.

Marsida, pemilik restoran ini mengatakan bahwa RM Padang Beringin Sawo berdiri sejak tahun 1990. Awalnya rumah makan ini buka di gang sempit beralamat di Gang Sawo.

Dulu rumah makan masih sangat sederhana. Kepada detikcom (17/08) Ricky, salah satu pelayan di sana menceriakan bahwa dulu tempat makannya belum menggunakan listrik.

"Dulu masih pakai lampu yang pakai minyak tanah, belum pakai listrik," ujar Ricky.

Baca Juga: Di Restoran Padang Ini Beli Nasi Padang Bonus Mie Rendang yang Lezat

2. Memiliki 5 Cabang

RM Padang Beringin Sawo sudah memiliki 5 cabang. Foto: detikcom/Riska Fitria

Dari Gang Sawo itu, kemudian rumah makan ini berkembang hingga akhirnya bisa membuka tempat yang lebih luas. Kini RM Padang Beringin Sawo sudah memiliki 5 cabang.

Kami mendatangi rumah makan yang berlokasi di Jalan Pegambiran No 45B. Temoat makannya terbilang luas. Di depannya juga terdapat area parkir yang cukup untuk ditempat beberapa mobil.

Masuk ke area dalam rumah makan langsung disambut dengan aneka lauk yang berjejer di etalase. Suasananya cukup ramai, didominasi oleh rombongan keluarga. Tak beda jauh dengan rumah makan Padang umumnya.

3. Pelayannya Mirip Kaesang Pangarep

Indra, pelayan RM Padang Beringin Sawo yang mirip Kaesang Pangarep. Foto: detikcom/Riska Fitria

Restoran Padang ini memiliki pelayan yang disebut-sebut mirip Kaesang Pangarep, putra bungsu Presiden Joko Widodo. Ia adalah Indra yang berasal dari Sukabumi, Jawa Barat.

Kepada detikcom, Indra mengatakan bahwa ia sudah bekerja sebagai pelayan di RM Padang Beringin Sawo ini selama 4 tahun. Ia mengaku tak menyangka karena dimiripkan dengan Kaesang Pangarep.

"Bangga banget bisa dimiripin sama Kaesang. Dan gak nyangka juga ada yang bilang kayak gitu," ujar Indra.

Baca Juga: Nasi Padang Babi Bikin Heboh, Ini Fakta Restoran dan Menunya

4. Gulai Cumi dan Tunjang yang Lembut

Menu gulai cumi di RM Padang Beringin Sawo. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tentunya ada banyak menu yang ditawarkan di sini. Menurut pelayan di sini, tunjang (Rp 18.000) merupakan salah satu lauk yang paling dicari oleh pengunjung.

Tunjangnya berukuran besar. Diracik dengan kuah kuning kental yang harum dan gurih. Teksturnya yang kenyal tetapi mudah digigit. Dibalut bumbu gulai yang gurih pedas.

Tak kalah lezat juga gulai cumi (Rp 20.000) yang berukuran besar dan gemuk. Di dalam cuminya juga diisi dengan telur rebus, sehingga rasanya makin gurih empuk.

Teksturnya lembut dan rasanya sedikit pedas. Menu ayam bakar (Rp 15.000) juga jadi andalan di sini. Bumbu ayam bakarnya pekat dengan sengatan tajam cabe.

5. Soto Padang dan Sate Padang Pariaman

Menu sate Padang di RM Padang Beringin Sawo. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain ada lauk, RM Padang Beringin Sawo juga menawarkan menu khas Padang lainnya. Ada soto Padang (Rp 23.000) yang isiannya perkedel, suun, dendeng daging sapi dan kerupuk merah.

Kuahnya bening gurih dengan aroma wangi kapulaga. Isian utamanya dendeng sapi yang dipotong kecil-kecil. direndam kuah hangat soto, jadi empuk gurih.

Kemudian ada sate Padang (Rp 25.000) diracik ala Pariaman. Kuahnya cokelat dan kental, tidak ada semburat merah cabe tetapi rasanya pedas hangat rempah terasa kuat. Satenya tidak hanya terdiri dari daging dan lidah saja, tetapi juga dicampur dengan gajih.

RM Padang Beringin Sawo
Jl. Pegambiran No.45B
Rawamangun, Jakarta Timur
Telepon: (021) 4897663
Jam buka: 07.00 - 21.00

Baca Juga: Payakumbuah: Lamak Bana! Ikan Salai di RM Padang Arief Muhammad