Sate Kambing Batibul Bang Awi : Maknyus! Empuknya Sate Kambing Legendaris

Sop dan tongsengnya juga juara

Sate Kambing Batibul Bang Awi Foto: detikFood/Sonia Permata Basoni

Tentunya tak ketinggalan Sop Kambing (Rp 35.000) ikonik yang juga wajib dipesan di Bang Awi. Sop kambing disajikan dengan tulang dan daging kambing muda yang melimpah. Potongan wortel dan kentang jadi pelengkap yang pas dalam satu mangkuk sop bening ini.

Rasa kaldu kambing dari tulang dan daging terasa kuat. Tidak ada aroma prengus dari sop ini. Tekstur daging sopnya sangat lembut tapi kokoh, cocok dimakan bersamaan dengan sate kambing dan acarnya.

Sate Kambing Batibul Bang Awi Foto: detikFood/Sonia Permata Basoni

Untuk menu Tongseng Kambing (Rp 30.000) bisa jadi pilihan buat yang suka kuah berempah. Kuah tongseng cukup kental dengan potongan daging kambing tanpa lemak yang royal. Rasanya gurih sedikit manis, dengan jejak bumbu gulenya terasa kuat pekat.

Puas makan sate kambing dan tongseng, jangan lupa pesan Teh Poci Gula Batu (Rp 10.000) khas Tegal yang cocok untuk jadi penutup makan enak. Teh nasgitel ini cocok sebagai pembilas lemak kambing di mulut.

Selain menu di atas Sate Kambing Batibul Bang Awi juga menawarkan menu makanan lainnya. Mulai dari sate ati kambing, sop ayam, ayam goreng tomat, sampai gulai kambing.

Sate Kambing Batibul Bang Awi
JL. II Adiwerna, Kwaden.
Ujungrusi, Tegal, Jawa Tengah.
Telp: 087724429997
Jam Buka: 09.00 - 22.00

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.